食全食美

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春节将至,团圆期盼与浓浓年味已提前升温。从北到南,自东向西,“热辣滚烫”的年夜饭里总少不了一些特定的传统文化符号:清蒸鱼寓意“年年有余”,饺子形似元宝意为“招财进宝”,汤圆则象征着团圆和美满,还有诱人的红烧肉、油焖虾、年糕、八宝饭……

当丰盛的团圆饭、双向奔赴的相聚与仪式感满满的零食茶点,构成节日的诱人主旋律,不少人也会意识到背后高油、高盐、高糖的“甜蜜负担”,以及暴饮暴食、作息不规律的“健康雷区”,还有那“拼命减重小半年,未到功成又过年”的隐忧。(剩余280字)

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