红蜜柚 绿甘蓝堆叠高颜值冷盘

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选用肉厚的八爪海蜇头和红心蜜柚，点缀其间的抱子甘蓝叶青翠可爱，海蜇的爽脆与蜜柚的爆汁感完美融合，酸甜之后，一丝微苦徐徐展开，余味悠长，颜值极高。

蜜柚甘蓝蜇头

制作/李锐

原料：八爪海蜇头80克，红心蜜柚150克，抱子甘蓝30克。

调料：泰椒4克，洋葱5克，大蒜6克，小青柠10克，百香果酱1克，香菜3克，青线椒3克，盐1.5克，白糖14克，鱼露6克，苹果醋2克，白米醋2克，味粉1克。（剩余986字）

试读结束

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