邢亮：守川味根脉 赋创新表达
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作为西安目前炙手可热的川菜品牌，“山茶四季”的走红绝非偶然，其背后是重庆资深大厨邢亮四十载的匠心积淀。自16岁踏入餐饮行业起，邢亮走遍全国磨炼技艺，之后成功打造了多个品牌，既坚守了川菜传统技法的根脉，又洞悉江湖菜的创新表达。2021年，“山茶四季”在重庆落地首店，凭借对用餐体验的悉心打磨，连续三年斩获黑珍珠一钻荣誉；进驻西安后，品牌延续清爽、精致的出品原则，以真诚服务打动顾客，让兼具传统底蕴与现代质感的川味，在古都西安焕发出新的活力。（剩余9720字）
