福建轻纺

2025年07期

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筑牢安全发展根基提升本质安全水平 今年6月是全国第24个“安全生产月”，福建省工控集团认真贯彻落实党中央、国务院及省委、省政府决策部署，聚焦“人人讲安全、个个会应急一—查找身边安全隐患”主题，系统谋划、上下联动，开展了一系列形式多样、内涵丰富的活动，持续厚植安全文化沃土，深...
福建省工控集团领导到权属企业调研 6月19日，省工控集团党委书记、董事长杨方，党委委员、副总经理黄金镖，党委委员、总会计师郑剑军到、、、调研。集团相关部室人员参加。杨方一行详细了解了企业改革发展、产业创新、生产经营、安全生产等方面情况。权属企业汇报了下一步发展思路及工作举...

新型膳食纤维粉对面包感官品质及营养特性的影响 摘要：文章将新型膳食纤维粉（含燕麦纤维与大麦纤维）与普通面包和全麦面包进行对比，研究其对面包品质及营养特性的影响。通过优化配方，结合物理特性、营养成分及餐后血糖反应分析，发现膳食纤维面包的比容与普通面包无显著差异，纤维含量显著高于普通面包和...
不同护色方法筛选对鲜切芋头褐变及其贮藏品质的影响 摘要：为延长鲜切芋头贮藏期，文章研究不同护色方法对鲜切芋头贮藏品质的影响，并探究最佳护色方法抑制鲜切芋头褐变的机理，结果表明，不同护色方法均能抑制褐变，其中柠檬酸（CA）效果好于其他护色剂，且真空包装（VP）好于其他护色方法。真空包装（VP...
蜂蜜的化学活性成分及其功能研究进展 摘要：作为常见的药食同源食材，蜂蜜的使用历史久远，应用前景十分宽广。文章阐述了蜂蜜化学活性成分与功能分类的研究现状，结合蜂蜜中的糖类、酚类化合物、酶类、有机酸、维生素、矿物质等活性成分，介绍了蜂蜜抗菌、抗氧化、抗炎、免疫调节、伤口愈合及预防...
商品过度包装监督检查管理模式探讨 摘要：针对商品过度包装检验和监督管理工作存在检验繁琐、工作量大，监管困难等问题，文章提出云管理模式，在先进的检测装置的基础上，利用数字化云平台进行管理，旨在提高工作效率，节约成本，监管到位。...

改良熟石灰法在畜禽养殖污水除磷工艺中的应用研究 摘要：文章以钙盐-铝/铁盐分步复合使用的改良熟石灰法为研究对象，利用实际生猪养殖场污水处理工程的二沉池出水，在不同的药剂组合方式和投加量条件下，对改良熟石灰法混凝沉淀出水中的总磷（TP）浓度和pH值的变化进行分析，当原水pH值为6.5，TP...

不同标准布对纺织品抗菌性能测试结果影响的研究 摘要：抗菌纺织品其性能测试的准确性与标准布的选择密切相关，文章研究了不同标准布对纺织品抗菌性能测试结果的影响。实验采用金黄色葡萄球菌作为实验菌种，参照IS0 20743:2021（E）测试方法，对比了3种标准布（贴衬织物、中纺标标准布、IA...
导电纤维制造技术研究现状分析 摘要：文章采用HimmPat数据库对导电纤维全球专利进行检索，并从申请及公开趋势、申请人、技术构成、专利先进性四个维度进行分析研究。结果表明：中国、韩国、日本以及美国是导电纤维制造技术的主要技术来源国和专利布局地；中国的专利布局时间虽晚于上...

高职焙烤食品加工技术在线开放课程建设与实践 摘要：将信息化教学设计引入高职食品类专业课程是适应新时代高等职业教育发展的重要探索和必然趋势。文章针对课程教学重难点进行梳理并优化，总结了焙烤食品加工技术在线开放课程建设的实践经验，有助于提高学生的动手实践能力和综合素养，有利于培养高素质应...
环境类专业虚拟仿真实验教学模式的探索与创新 摘要：虚拟仿真技术在教育领域中发挥越来越重要的作用，为环境类专业实验教学的改革与创新带来了新的契机。文章探讨了环境类专业传统实验教学模式面临的挑战以及虚拟仿真技术在实验教学领域的应用优势，提出通过构建教学平台、创新教学内容、丰富教学模式、优...
数字化转型背景下开放教育管理的挑战与应对策略 摘要：数字化技术为开放教育带来了丰富资源和创新模式，但也在技术应用、师资建设、学生管理及教育评价等方面提出了难题与挑战，文章对这些挑战进行了剖析，提出优化技术应用与基础设施建设、提升教师数字化教学能力、强化学生管理与支持服务以及创新教育评价...
新就业形态下高校学生核心能力评估与优化策略 摘要：在数字经济的高速发展背景下，新就业形态对从业者提出了更加多元的核心能力要求，这些能力不仅涉及专业知识，还包括创新思维、跨学科的学习能力、快速适应环境的能力等。因此，高校教育需要针对学生的核心能力进行有效评估与优化，以提高学生在新经济模...
医学类高职高专大学生基层就业意愿及影响因素分析 摘要：为了解医学类高职高专学生基层就业的意愿，分析影响其基层就业的相关影响因素，文章采用整群抽样的方法对某职业技术学院医学院毕业生进行问卷调查并统计分析。数据结果显示：中医专业基层就业意愿率最高；对就业形势不同态度者、对就业前景不同态度者、...
充分就业视角下高校毕业生“慢就业”的诱因分析与解决对策 摘要：从充分就业视角看高校毕业生“慢就业”，其基本表征体现在学生心态变化的从众性、学生成长过程的依赖性，以及学生就业选择的多样性三个方面。文章对毕业生职业认知理想与现实之间、高校育人机制与市场人才需求之间、就业服务体系与学生就业服务需求之间...
基于CiteSpace知识图谱的大学生就业指导课程研究可视化分析 摘要：为梳理分析大学生就业指导课程研究的现状、热点主题以及发展脉络，采用CiteSpace可视化软件对相关811篇文献进行文献计量和知识图谱绘制。结果发现：该领域的研究从2007年开始逐渐引起学者的关注和重视；相关研究的作者与机构分布比较零...
“海丝学院”建设的内在机理、教育实践和发展路径 摘要：东盟和共建“一带一路”国家正在成为我国企业国际化发展的重心，“海丝学院”联动“政、侨、企、校”四方资源，培养适应海上丝绸之路国家产业需求的技能人才。文章对“海丝学院”校系协同、中外衔接、产教融合的内在机理进行分析，结合湄洲湾职业技术学...
财务智能化趋势下会计人才培养模式探究 摘要：数智化技术的发展推动了企业会计财务智能化转型，高校作为会计人才培养的主力军，会计人才的培养已滞后于财务智能化的发展速度，会计人才培养的亟需变革。文章基于财务智能化背景下高校会计人才培养的现状，在重构人才培养目标、统整专业课程体系和重塑...
新质生产力视域下的会计职业能力框架研究 摘要：在发展新质生产力的背景下，会计岗位正逐渐分化为核算会计、管理会计和数字会计三类，其中，核算会计侧重于财务数据的记录与核算，管理会计主要为管理层提供决策支持，数字会计则致力于企业数字化建设。文章基于这三类岗位的功能与任务，从知识、技能和...
湖南省高职旅游人才培养现状及对策研究 摘要：我国文旅产业转型升级急需一大批跨界型、创新型、复合型高素质文旅技术技能人才。然而，在当前湖南省高职旅游人才培养过程中，还存在着人才培养定位契合度不高、教学内容滞后、课程体系针对性不强、现场实践性教学薄弱、教师专业素质有待进一步提升等问...
基于核心素养的高职旅游专业人才评价指标体系研究 摘要：随着全面深化课程改革的提出，核心素养已成为我国教育领域落实立德树人目标的基础，将核心素养纳入高职旅游专业，对于培养高质量旅游专业人才具有重要理论意义与现实意义。文章基于核心素养理论，聚焦高职旅游专业人才评价优化，围绕旅游专业的教育教学...
新媒体视角下高校辅导员育人模式创新探析 摘要：文章从新媒体视角出发，围绕高校辅导员育人模式创新，分析了新媒体技术在高校教育中的应用现状，探讨了创新高校辅导员育人模式的必要性与面临的挑战，对新媒体技术在高校辅导员育人工作中应用实际案例进行总结，进而提出通过新媒体平台提升辅导员与学生...