福建轻纺

2025年10期

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紫薯酵素汉堡面包的配方优化 摘要：以紫薯粉、绣球菌酵素液、面包粉等为主要原料，研究紫薯酵素汉堡面包的配方。通过单因素试验及正交试验，探讨紫薯粉添加量、果葡糖浆添加量、绣球菌酵素液添加量及PGA添加量对紫薯酵素汉堡面包的品质影响，并以感官评价、比容测定和质构分析为指标优...
无患子皂基沐浴露的研制 摘要：对无患子皂基沐浴露的配方组成、制备工艺及其性能特点进行探讨，通过实验优化和性能测试，确定了最佳配方和制备工艺：月桂酸与肉豆蔻酸的比例为 3:2 ，体系脂肪酸总含量 20% ，由碱入油，皂化中和率 100% ，并且控制皂化反应终点pH值...
漳州海蛎加工产业链发展现状及优化对策研究 摘要：在政策推动下漳州海蛎加工产业发展迅速，然而通过研究发现，漳州海蛎加工产业仍面临着原料质量不稳定、技术落后、加工效率低、市场认知度低等问题，这使漳州海蛎产品的市场竞争力有所不足，为此，提出加强养殖管理与水质控制、引进自动化设备、推动高附...
福建省永安市墙绘的色彩偏好性影响因素 摘要：墙绘作为广泛应用于乡村景观建设的视觉艺术形式，其色彩运用对环境的协调性至关重要。通过实地调研福建省永安市乡村墙绘现状，运用孟塞尔色彩体系对福建省永安市龙大村代表性墙绘进行色彩标定，并结合问卷调查分析不同年龄、性别、职业人群的色彩偏好特...
跨界融合视域下福州软木画创新研究 摘要：福州软木画作为国家级非物质文化遗产，自其诞生之初便涉足跨界领域，但仅从工艺角度进行跨界逐渐难以支撑福州软木画在当代的发展。为此，对福州软木画在跨界探索中所面临的机遇与挑战展开探讨，对其在时代潮流下所处的发展困境以及长期跨界融合下可能引...

固相微萃取/气相色谱-质谱法同时测定饮用水中7种卤乙腈类和2种氯代丙酮类消毒副产物 摘要：卤乙腈和氯代丙酮作为饮用水中氯化消毒过程中生成的两类典型含氮消毒副产物，其痕量检测对保障饮用水安全具有重要意义。通过顶空振摇，采用PDMS/DVB纤维头对目标化合物进行萃取，并实现自动连续进样，随后进行气相色谱-质谱分析，建立了一种固...
企业环责险的环境风险防控标准化模式研究 摘要：为研究环境风险防控标准化模式构建，以厦门市环责险环保体检标准化实践为例，结合政策分析与国内试点对比，总结现有环保体检存在法律支撑不足、数据壁垒、技术规范不一及经费有限等制约因素。研究表明，厦门通过制定地方标准，建立闭环管理流程，整合风...
基于絮凝沉淀-臭氧氧化联用技术的工业废水深度处理研究及应用 摘要：行业工业废水的高效处理一直以来都是水环境保护行业的重点和难点，为此，提出复合絮凝与臭氧催化氧化联用技术作为工业废水的深度处理的新思路，利用多技术协同作用的工艺组合，有助于发挥各自优势。首先采用复合絮凝沉淀有效地去除废水中的悬浮物及胶体...
区域再生水循环利用方法研究 摘要：区域再生水循环利用是解决地区“三水统筹”治理难题，缓解区域水资源供需矛盾、改善水生态环境质量、助力“双碳”目标实现的重要途径。基于莆田市木兰溪流域水质及再生水资源分布情况的调查，对莆田市再生水利用潜力和主要制约因素进行分析，提出开展区...

数据资产入表对会计信息质量的影响研究 摘要：数据资产化是发展数字经济的基石，事关新质生产力发展。随着数据资产入表政策的实施，数据资产作为新型资产被纳入企业财务报表。以中国A股上市公司为研究对象，构建会计信息质量测度模型，利用2024年年报财务数据，分析数据资产入表对会计信息质量...
浅析新形势下国有企业年轻干部队伍建设 摘要：为建设一支高素质、专业化的优秀年轻干部队伍，激发组织活力，推动国有企业高质量发展，分析了新时代国有企业年轻干部培养选拔的目标任务、重要意义和存在的问题，并围绕“选育用管”全链条，对新形势下国有企业年轻干部队伍建设的有效途径进行探索。...

职业教育产教融合赋能现代化产业体系的内在逻辑、现实困境与实践路径 摘要：基于“要素适配-功能协同-生态共生”框架，阐释职业教育产教融合赋能现代化产业体系的内在逻辑，即通过人才与技术动态匹配实现要素适配，依托教育链与产业链耦合强化功能协同，借助多元主体联动构建生态共生系统。针对产教融合效能发挥受人才培养滞后...
“四真三化”赋能产教融合课程建设的创新路径研究 摘要：数字化转型正重构教育生态，然而，产教融合课程建设面临目标脱节、内容滞后与评价单一等困境，因此，以齐齐哈尔工程学院“四真三化”课程模式为基础，构建三级课程矩阵赋能体系，通过三级矩阵动态生成、能力精准适配与质量智能监测三大机制，使课程内容...
产教融合背景下产业学院运行机制及人才培养研究 摘要：产业学院作为产教融合的载体，在人才培养、技术创新和社会服务等方面发挥着关键作用。龙渡湖时尚产业学院采取四方联动，企业主导岗需定培，三维绩效闭环评价体系运行机制和群链互通、岗需定培的人才培养模式，深化了定域招生、定向培养、定域就业中高一...
广东省职业院校“双师型”教师考核评价机制研究 摘要：随着产教融合理念在职业教育领域的不断深化，“双师型”教师成为连接教育与产业的关键力量，其考核评价机制亟待科学化。以广东省职业院校为对象，基于产教融合视域，从课程开发、课程教学、专业知识、科研创新和行业能力五个核心维度展开实证调查，通过...
高职大一学生在线学习自我监控能力的影响因素研究 摘要：在数字化教育背景下，学生需要具备一定的在线学习自我监控能力才能取得较好的在线学习效果，然而高职学生的在线学习自我监控能力受诸多因素的影响。从学习者个体和外部环境因素的视角，基于无机化学在线课程学习情况，通过问卷调查，分析高职大一学生在...
职业教育与区域经济协同发展研究进展 摘要：职业教育为区域经济提供产业人才，推动区域经济健康快速发展。对取自中国知网数据库2014—2024年职业教育与区域经济相关论文数据，通过Citespce软件对上述文献进行可视化分析研究。研究首先从整体上分析了样本文献的时间分布和空间分布...
高质量发展视角下职业教育数字化转型的诉求与实现 摘要：“人工智能+”时代，数字技术在职业教育转型过程中发挥着重要作用。在职业教育数字化转型的背景下，从推动育人理念数字化转型，领航职业教育高质量发展方向；推动教师队伍数字化转型，筑牢职业教育高质量发展基石；推动产教融合数字化转型，升级职业教...
信息化技术在高职院校学生管理中的应用研究 摘要：国家政策驱动下信息化技术已成为高职院校学生管理现代化转型的核心引擎，为此，对人工智能、大数据等技术在提升管理效率、优化资源配置、推动治理模式革新中的关键作用进行阐述，提出精准性、高效性、人性化管理原则，并构建涵盖学生行为分析模型、智能...
数字化赋能食品市场营销技术课程教学改革实践与探索 摘要：数字技术迅猛发展的背景下，结合数字经济发展对高职院校人才培养的要求，对食品市场营销技术课程的现状和课程数字化教学存在的问题进行分析，提出数字经济背景下食品市场营销技术教学改革措施，以期助力食品市场营销技术课程数字化教学改革。...
新时代高校大学生网络素养培育路径探析 摘要：互联网已经成为当代大学生获取信息、学习知识、进行人际交往的重要场所，伴随着信息技术的高速发展，而网络信息环境的复杂多样也使得大学生需要具备更强的网络素养。对高校大学生目前网络素养的现状及问题进行分析，明确培养大学生网络素养的意义，并从...

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