中国瓜菜

2025年01期

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本刊报道西瓜甜瓜科研、生产、市场新动态，交流科研成果和生产经验，介绍先进技术，推广优良品种，传递西、甜瓜行业信息。面向科... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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辣椒响应低温胁迫机制及御寒措施研究进展 摘要：辣椒是一种国内外种植面积最大的蔬菜，含有丰富的营养物质。极端寒冷气候限制了辣椒的生长发育，严重影响其经济价值。因此，研究低温耐受性对指导辣椒的生产和育种至关重要。随着多组学联合分析技术的发展，辣椒耐寒性的研究一直在不断推进。从...
我国姜用农药登记和残留限量现状分析与建议 摘要：为进一步跟踪我国姜用农药登记及最大残留限量（Maximum Residue Limits，MRLs）标准制定进展，保障姜的质量安全，对目前登记的姜用农药产品的防治对象、有效成分及数量进行梳理，并分析国家制定的姜用农药MRLs现...

西瓜NPR基因家族的鉴定及其在盐胁迫下的表达分析 摘要：以拟南芥NPR基因家族成员蛋白序列为查询序列，在西瓜基因组数据库中鉴定西瓜NPR基因家族成员，并对其进行生物信息学分析及盐胁迫下的表达分析。共鉴定到4个成员，将其命名为ClNPR1～ClNPR4，其编码蛋白的理化性质、保守功能...
马铃薯StSUT2基因启动子克隆及表达分析 摘要：植物蔗糖转运蛋白（sucrose transporter，SUT）主要介导蔗糖质外体运输，在植物生长发育过程中发挥重要作用。为探讨马铃薯蔗糖转运蛋白基因StSUT2的表达模式，通过TOPO定向克隆了StSUT2基因上游1700...
西瓜果实类胡萝卜素组分含量与瓤色相关性分析 摘要：为了探明不同瓤色西瓜果实发育过程中颜色变化与类胡萝卜素组分及含量之间的关系，以红瓤、粉红瓤、黄瓤和橘瓤4种西瓜为研究对象，分别在授粉后7、14、21、28、35、42和49 d利用色差仪对果实进行颜色特征值的表征，并测定类胡萝...
西瓜专用瓠瓜砧木苏砧1号种子纯度的KASP鉴定 摘要：为准确、高效地鉴定西瓜专用瓠瓜砧木苏砧1号杂交种子纯度，以苏砧1号及其亲本为试验材料，结合简化重测序和KASP技术，筛选并获得2个稳定多态性KASP标记（SNP1101和SNP1102）。利用2对KASP标记进行苏砧1号的537株单...
不同浓度木霉菌混配基质对西瓜育苗效果的影响 摘要：为了探究在基质中添加不同浓度的木霉菌剂对西瓜育苗的影响，通过在西瓜穴盘基质中应用不同浓度的木霉菌剂，分别是空白对照CK、T1（104 CFU·g-1）、T2（105 CFU·g-1）、T3（106 CFU&...
嫁接条件下小果型西瓜糖分积累模式的比较分析 摘要：西瓜嫁接是实际生产中克服连作障碍最有效的栽培方式之一。为探索嫁接栽培条件下小果型西瓜在生育期蔗糖、果糖和葡萄糖的积累模式，选用了14份小果型西瓜种质资源材料，在果实授粉后的10、16、22、28、34 d测定蔗糖、果糖和葡萄糖...
两个甜瓜品种芽苗期对盐碱胁迫的响应及耐性差异 摘要：以甜瓜品种绿肉伽师瓜和西开心为材料，用50 mmol·L-1 NaCl和NaHCO3分别模拟轻度中性盐、碱性盐和混合盐碱（NaCl∶NaHCO3＝1∶1，1∶2，2∶1）胁迫，明确两个甜瓜品种芽苗期响应盐碱胁迫的生理...
番茄种间嫁接对果实性状及杂交亲和性的影响 摘要：为了向远缘嫁接杂交育种及性状的定向调控提供参考依据，以亲缘关系较远的野生醋栗番茄、契斯曼尼番茄和栽培种番茄原味一号分别为砧木和接穗，各自以自根苗为对照，分析比较正反向远缘嫁接后，番茄果实形状、外观商品性、内部结构、可溶性固形物...
基于主成分分析和感官鉴定对不同樱桃番茄品种的综合评价 摘要：为了筛选出适宜昭通地区气候环境特征的优质樱桃番茄，以10个樱桃番茄品种为试材，通过比较樱桃番茄植株生长指标和果实品质指标之间的差异，利用相关性、主成分和感官评价等多元分析方法进行综合评价。结果表明，植株生长指标和果实品质指标在...
晋北地区引进马铃薯品种表型性状遗传多样性分析 摘要：为筛选适宜晋北地区种植的优异马铃薯品种，对引进的42个马铃薯品种的12个质量性状和6个数量性状进行表型性状遗传多样性分析、相关性分析、主成分分析和系统聚类分析。结果表明，引进的品种表型多样性丰富，质量性状中的熟性、花繁茂性、薯...
6种脱毒剂对9608香菇菌丝生长及LeV-HKB病毒相对表达量的影响 摘要：为了解决9608香菇种植出现的种性退化问题，以PDA培养基为对照，研究6种脱毒剂处理对香菇菌丝生长速度、漆酶和羧甲基纤维素酶活性及LeV-HKB病毒含量的影响。结果表明，与对照相比，病毒唑、1.5片黄连素、1片黄连素、金银花、...
河南香菇主产区鲜菇供应周期及影响因素分析 摘要：为厘清香菇主产区海拔及棚型对鲜香菇供应周期的影响，以伏牛山区卢氏县和西峡县两个香菇主产县为中心，通过问卷调查和实地考察相结合的方式搜集了23个乡镇低、中、高海拔下简易型、简易标准型（简称简标型）、标准型大棚的89个香菇种植户样...
广西地区不同砧木嫁接对西瓜生长和果实品质的影响 摘要：为筛选出适宜广西地区西瓜嫁接栽培的南瓜砧木，以西瓜品种京美3K作为接穗，以自根苗为对照，研究了6个砧用南瓜（S1～S6）和2个葫芦砧木（S7和S8）嫁接西瓜后对幼苗质量、田间长势、果实产量和品质的影响。结果表明，所有参试砧木均...
外源褪黑素对高温胁迫下黄瓜幼苗生长的影响 摘要：以黄瓜优良品种贵妃兔子腿为试验材料，探讨不同外源MT浓度对高温胁迫下黄瓜幼苗表型性状和生理指标的影响，以筛选出可有效缓解黄瓜幼苗高温胁迫的适宜MT浓度。结果表明，与常温处理相比，高温胁迫显著抑制幼苗的生长，100 μmol&#...
不同灌水量对日光温室黄瓜农艺性状与光合效率的影响 摘要：为探究不同灌水量对日光温室黄瓜农艺性状和光合效率的影响，以津园60黄瓜为材料，设置5个不同灌水量的处理，分别为CK（253.39 mm）、A1（153.39 mm）、A2（453.39 mm）、A3（653.39 mm）和A4...
基地蔬菜瓜果农药残留分析及膳食风险评估 摘要：分析2021－2023年武威市主要生产基地蔬菜瓜果中的农药残留水平，评估其在不同人群中的膳食摄入风险。采用标准检测方法，对采集的2028份样品中的45种农药残留进行检测分析，并对检出农药进行慢性和急性膳食摄入风险评估。结果表明...
人工老化处理对菜豆种子性状和苗期生长的影响 摘要：为探索老化方式对菜豆种子活力和幼苗生长的影响，同时筛选出适合菜豆种子生产的最佳地区，以菜豆品种双丰三号为试验材料，研究不同产地（天津、内蒙古、甘肃）和不同老化方式（自然贮存和人工老化）对菜豆种子发芽指标和幼苗生长指标的影响。结...
基于熵权的模糊综合评判法的紫苏壮苗指数模型构建及其验证 摘要：为快速简便判定紫苏种苗质量，于4叶1心时测定322株紫苏种苗的16项农艺性状指标，利用隶属函数法将16项指标进行无量纲化，采用熵权法确定各指标的权重，采用模糊综合评判法计算综合评价指数；采用主成分分析进行因子分析，筛选与综合评...
盐碱地不同底肥处理下的豇豆品种综合评价 摘要：为给当地豇豆产业提供品种参考，并降低化肥使用量，促进盐碱地土壤的改良，选取28个品种以化肥和菌肥为底肥进行试种，以滨豇1号为对照测定比较不同底肥处理下的豇豆荚长、单荚质量等指标。采用隶属函数法对影响豇豆品种筛选的代表性指标进行...

辣椒新品种牟椒六号的选育 摘要：牟椒六号是以自交系98ML-10为母本、自交系TLF8为父本杂交选育而成的辣椒新品种。该品种植株半直立型，平均株高68.4 cm，平均株幅65.9 cm，生长势强，连续坐果能力强。平均始花节位10.3节，中熟。果实牛角形，青...
辣椒新品种绿螺1号的选育 摘要：绿螺1号是以自交系HY5-1-8-D-K-4-9为母本、自交系GX4-1-B-M-7-F-A为父本选育而成的杂交1代辣椒新品种。该品种中熟，平均株高73.5 cm，平均株幅57 cm，株型半紧凑。单株结果数25个，果实羊角形...
丝瓜新品种皖丝1号的选育 摘要：皖丝1号是以六安地方丝瓜自交系SC03为母本、和县圆筒丝瓜自交系SZ11为父本杂交选育而成的丝瓜新品种。该品种早熟，全生育期116～126 d。生长势和分枝性强。果实长圆筒形，果皮颜色绿，果肉颜色白绿，肉质细嫩，切口褐变程度...
丝瓜新品种泰香1号的选育 摘要：泰香1号是以海陵香丝瓜为材料，通过系统选育法连续6代选育而成的丝瓜新品种。该品种早熟，果实耐褐变，春季栽培从播种到初收约80 d。植株生长势强、连续坐果能力强。主蔓第1雌花节位5节左右，坐瓜节位6～9节。果实绿色，圆筒状，果...

北京设施蔬菜产业园区发展现状、问题和对策研究 摘要：农业产业园是引领农业高质量发展的新引擎，是发展农业新质生产力的有效载体和有形抓手。以北京都市型现代农业最具代表性的设施蔬菜产业园为调研对象，在12个设施蔬菜主产区选取70个重点园区开展调研，从园区生产规模、设施利用管理、生产...
河北省马铃薯出口竞争力分析及对策 摘要：河北省马铃薯产量位于全国前列，但马铃薯出口优势并不明显。通过对河北省马铃薯出口现状进行分析，采用国际市场占有率（MS）、贸易竞争优势指数（TC）及显示性比较优势指数（RCA）对其出口竞争力进行综合分析，结果表明，河北省马铃薯...