农村百事通

2024年06期

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本刊创刊于1982年，是一份面向全国农村发行的农业科普半月刊，是惟一荣获首届国家期刊奖和全国优秀科技期刊一等奖的农业科普... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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全链条促进油茶产业高质高效发展 编者按：南昌大学油茶资源挖掘与利用研究团队成立于2012年，是一支综合实力强、服务功能全的科研团队，在多倍体油茶遗传多样性分析、油茶关键性状变异的分子基础解析、抗逆野生油茶遗传资源挖掘、高值化油茶生态种养技术、茶油精深加工及综合利用等方面具...

社会组织项目评估：比捐赠更重要的“帮扶” 社会组织对乡村的帮扶，资金和物资的捐赠只是一方面，更重要的是，他们会通过项目评估的方式，把很多新理念、新模式带给被帮扶的乡村。除此之外，社会组织还会根据项目绩效评估情况来确定后续工作的方向。社会组织的项目评估既可以由自己组织，也可以委托给...
湖北省宜都市：联农带农富农机制农民增收动力更强劲 早春时节，地处两江（长江、清江）的湖北省宜都市，在广袤的田野上万物勃发，花舞鱼欢茶飘香，村民们正忙着春耕备耕，一派欣欣向荣的喜人景象。产业培育“联”农作为强根基、稳增收的重要手段，宜都把产业培育作为项目建设的重要抓手。宜都市是中国柑橘...

赵一麟：寻乌归梦，农心不改 赵一麟，深圳一家冷链物流公司的老板。2018年，江西省寻乌县委、县政府号召寻乌籍在外人才返乡就业创业。同年7月，怀揣着对家乡的热爱，赵一麟放弃了多年在深圳的积淀，毅然决然地回到家乡寻乌县南桥镇车头村，创办了集生态有机蔬菜种植、加工、销售为一...
夏木葱茏善解意 如果说春天的花是大自然的主角，那么夏天的主角就变成了树。季节的舞台一直都是多姿多彩的，你方唱罢我登场，谁都有展现风采与魅力的时候。夏日气温升高，阳光热烈，雨水丰沛，为树提供了最好的展示舞台。树在春天还属于懵懂少年，带着几分幼稚青涩，到了夏天...
母亲的“瓦块鱼” 每到年节假日，我们兄妹几个都会放弃和朋友聚会或旅游的机会，回老家看望父母。母亲是河南南阳人，擅长做一道十分有名的河南菜——红烧瓦块鱼。说它有名，是因为这道菜在大作家兼美食家梁实秋先生的作品《雅舍谈吃》中有所提及，而梁实秋的祖父更是对这道菜...

快讯 ◎国务院第26次常务会议通过《生态保护补偿条例》，自2024年6月1日起施行。 ◎农业农村部印发《关于通报表扬2023年度全国村庄清洁行动先进县的通知》，对北京市房山区十渡镇等99个措施有力、成效突出的全国村庄清洁行动先进县（含县级乡镇、街...
加强农村房屋建设管理指导意见出台 住房城乡建设部、应急管理部、自然资源部、农业农村部、国家市场监管总局近日联合印发了《关于加强农村房屋建设管理的指导意见》（以下简称《指导意见》）。《指导意见》明确，到2025年，实现农房质量安全全过程闭环监管，农房安全风险得到有效管控，农...
我国将在县域农村建成一批就地就近的风电项目 日前，国家发展和改革委员会、国家能源局、农业农村部联合印发了《关于组织开展“千乡万村驭风行动”的通知》（以下简称《通知》），提出“十四五”期间，在具备条件的县（市、区、旗）域农村地区，以村为单位，建成一批就地就近开发利用的风电项目。《通知...
我国丘陵山地拖拉机首次批量应用 近期，甘肃省农业农村厅与中国一拖集团有限公司（以下简称“中国一拖”）举行了甘肃省农机研发制造推广应用一体化项目——东方红丘陵山地专用轮式拖拉机交接投放仪式，由中国一拖研制的首批40台东方红MH804M丘陵山地拖拉机正式向甘肃省22个试点县区...
两部门完善巨灾保险制度 近日，国家金融监督管理总局、财政部印发了《关于扩大城乡居民住宅巨灾保险保障范围进一步完善巨灾保险制度的通知》（以下简称《通知》）。《通知》主要包括三方面内容：一是扩展巨灾保险责任，以城乡居民住宅及室内附属设施为保障对象，保险责任在现有的...
我国首次实现重度盐碱地种植蕨麻 “2023年，我们从68份蕨麻种质资源中筛选出63份高耐盐碱资源，将其种植在青海海西地区重度的盐碱地，目前来看，其成活率达92％以上，生长状况良好。”青海民族大学生态环境与资源学院院长、青藏高原蕨麻产业研究院院长李军乔表示，这也是我国首次实...
多羔肉用绵羊新品种 “双乾肉羊”育成 近日，从中国农业科学院北京畜牧兽医研究所获悉，肉羊遗传育种科技创新团队联合内蒙古富川养殖科技股份有限公司等多个单位，成功育成了“双乾肉羊”多羔肉用绵羊新品种，并于近期获得了新品种证书。 “双乾肉羊”是以杜泊绵羊为父本、东北细毛羊与小尾寒羊杂...

秸秆能源化利用助力“零碳村镇”建设 3月的黑龙江，依然春寒料峭，在夜间温度低于0℃的海伦市长发镇长庆村，取暖季还未过去。而在村民周淑娟的家中，各色鲜花争奇斗艳，暖意融融。“屋里每天都能达到20℃以上，你看这花开得多好！”周淑娟说。近日，在黑龙江省唯一的国家级“零碳村镇”长庆...
首个绿色外卖国家标准《绿色外卖管理规范》发布 近日，经国家市场监管总局（国家标准委）批准，由中国饭店协会牵头制定的推荐性国家标准《绿色外卖管理规范》（GB/T 43285—2023）（以下简称《规范》）发布实施。这是首个绿色外卖国家标准。近年来，国家发展改革委、国家市场监管总局等部门...

红肉苹果新品种红韵 红韵是以“红肉R9”为母本、“蜜脆”“富士”等混合花粉为父本杂交选育的早熟红肉苹果新品种，2023年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。该品种平均单果重160克，果实近圆形，果形指数0.89。果面浓红、光洁，果皮蜡质、厚亮，果点小，覆有...
有棱丝瓜新品种脆优1号 脆优1号是广东和利农生物种业股份有限公司选育的有棱丝瓜新品种，2023年通过了广东省农作物品种审定委员会评定。 1.特征特性。该品种植株生长势和分枝性强，早中熟，从播种到初收春季约需70天、秋季约需55天。第一雌花着生节位为第10～15节。...
设施番茄新品种闽农科3号 闽农科3号于2022年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。 1.特征特性。该品种为无限生长类型大红果番茄一代杂种，中早熟，始花节位第9～12节。植株生长势强，半蔓生，二回羽状复叶，叶片深绿色。果实近圆形、光滑、无棱沟，果顶平，果脐小，萼片...
慈竹新品种沐川慈竹 沐川慈竹于2022年通过了国际竹类栽培品种登录权威的新品种登录认证。该品种为丛生竹，秆高12.8～ 15.4米，最大直径75.6毫米，秆形直立，梢端微弯。全秆31节，最大节间长82.3厘米，平均节间长72.5厘米；最大节周长25.3厘米，...
优质乌塌菜新品种皖乌204 乌塌菜是长江中下游地区的特色蔬菜品种，耐寒性强，适应性广，营养丰富，品质优，素有“雪下乌菜赛羊肉”的美称。皖乌204于2023年通过了安徽省园艺学会园艺作物品种认定。该品种植株半塌地，株型紧凑，株高13～16厘米，开展度25～29厘米。叶...
早熟大粒可机收绿豆新品种并绿19号 并绿19号是山西农业大学农学院选育的绿豆新品种，生育期短，籽粒大、色泽鲜亮、商品性好，高产、稳产性强，丰富了我国早熟机械化专用绿豆品种。该品种为早熟种，生育期山西中北部地区春播为75～80天、山西南部地区复播为60～65天。幼茎、成熟茎均...
肉用细毛羊新品种天华肉羊 天华肉羊是兰州大学联合甘肃省天祝藏族自治县畜牧技术推广站等单位，以南非肉用美利奴羊为父本、甘肃高山细毛羊为母本培育的适宜高寒牧区放牧、半放牧半舍饲和舍饲的肉用细毛羊新品种，2024年通过了国家畜禽遗传资源委员会审定。该品种体格大、生长发育快...

套袋苹果高效生产十措施 套袋是实行苹果精品化管理、提升苹果种植效益的重要措施。多年的生产实践证明，在苹果套袋生产中采用以下措施，有利于生产效益的提高。一、选择强旺树套袋，多生产精品果苹果的树龄、树势不同，结果性状差异较大。刚开始结果的树，所结果实偏斜果占比高，...
芝麻全程机械化栽培关键技术 芝麻由于受品种、设备的限制，长期以来一直是采用人工播种、人工收获（包括收割、打捆、晾晒、敲打、晒干、入仓）的方式种植。随着国家特色油料产业技术体系在芝麻品种的选育及种植、收获设备的研发上陆续取得突破，现在完全实现了芝麻从播种到收获的全程机械...
浅水莲藕田混养泥鳅技术 在浅水莲藕田养殖泥鳅，能充分利用自然资源，创造较好的种养效益，且管理技术比较简单，易被农户接受。现将浅水莲藕田混养泥鳅技术介绍如下：一、莲藕田的建造莲藕田要选择阳光充足的地方，同时确保地势平坦，排、灌水方便且保水性能好，能防洪防涝。莲藕...

兔传染性口炎的防治方法 兔传染性口炎是由水疱性口炎病毒感染而引发的一种急性病毒性传染病，主要发生于饲养密度大、管理水平低的养殖场。该病春季和秋季高发，晚秋后逐渐消失，冬季基本不流行，发病率和病死率均较高，若不及时治疗，病兔多会因机体衰竭而死亡。 1.流行特点兔传...
仔猪黄白痢的流行与防治 仔猪黄白痢是由致病性大肠杆菌引起的肠道传染病。一般出生3天后出现的是黄痢。刚发病时，仔猪粪便为黄色黏糊样，不影响吃食，如果治疗不及时或不对症，随着发病天数增加，仔猪吃食减少，身体逐渐瘦弱，一周后转成白痢。白痢严重时，粪便呈水一样的稀粪，颜色...
夏季如何防治肉鸡热应激 热应激在肉鸡养殖中发生率较高，可造成肉鸡机体呼吸频率加快，采食量降低，甚至造成肉鸡大批量死亡。在肉鸡的养殖过程中，应根据夏季天气的温度变化，时刻关注鸡群情况，及时根据鸡群热应激的生理反应进行诊断，并及时采取各种降温和加强饲养管理等措施，以降...

荸荠秆枯病巧防治 荸荠秆枯病俗称荸荠瘟，是荸荠的一种毁灭性病害。植株起初在叶鞘上表现出症状，产生暗绿色水渍状不规则形病斑，可扩散至整个叶鞘。之后，病斑干燥呈灰白色，生黑色点或短条点。条件适合时，病菌孢子向叶状茎上部扩展。叶状茎上病斑初为暗绿色水渍状，典型形状...
油茶蛀茎虫分期防治效果好 油茶蛀茎虫属鳞翅目织叶蛾科钻蛀性害虫，别名茶枝蛀蛾、茶蛀梗虫、茶织叶蛾等。该虫主要分布在江西、安徽、浙江、福建、湖南、广东、四川、湖北等地。其主要寄主植物是油茶和茶叶。笔者在掌握蛀茎虫生活史的基础上，采用分期防治的方式对其进行灭杀，与普通方...
金叶女贞龟蜡蚧的防治技术 金叶女贞是木樨科女贞属半常绿灌木，其初生叶金黄色，老叶绿色、有光泽，可与绿色、红色等植物搭配构造色块等，近年来已成为城市园林绿化中广泛应用的彩叶植物。随着金叶女贞在园林绿化中应用面积的增大和种植时间的延长，虫害发生日趋严重，其中龟蜡蚧是金叶...
花椰菜黑腐病防治关键技术 黑腐病是花椰菜的一种重要病害，一旦发生，感染面积较大，严重影响花椰菜的产量和品质。黑腐病除危害花椰菜外，还危害白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。 1.发病规律黑腐病属细菌性病害，病原菌可在种子内或随病残体在土壤中越冬，从水孔或伤口侵入。大多...

药食同源土地里的“绿宝石” 随着社会的进步和经济的发展，健康已成为人们生活中关注的重要话题。大众对农产品的需求已不再是“吃饱、吃好”，而是有了更高的要求，希望其能集功能、营养、健康于一体。因此，专家指出，功能农业将是继高产农业、绿色农业之后的第三个农业发展阶段，其将推...
羊扣预制菜加工技术 我国是养羊大国，羊肉生产总量居世界前列。羊肉蛋白质含量高，富含人体必需氨基酸，质地细嫩，味道鲜美，深受人们的喜爱。近年来，生活节奏的加快，不少家庭没有足够的时间和精力煮饭做菜，加上许多年轻人对菜式的需求丰富，而自身的烹饪技能又欠缺，此外，随...
百年古鱼池里的“智慧经” 四月，安徽省黄山市休宁县汪村镇岭脚村春意盎然，沿着村里的小源河，一口口用当地片石搭砌而成的古鱼池沿河而筑，错落有致。池边苔藓青青，池中的草鱼和红鲤鱼自由游弋，成为古村的一道独特景观。 66岁的村民余树康蹲在屋前的鱼池边，正将刚割来的新鲜绿草...

2024年上半年大蒜市场行情分析 2024年春节过后，市场上大蒜价格起伏不定，现就其上半年的市场行情进行分析。 2024年春节后，产地山东大蒜价格先涨后跌。2月下旬至3月上旬，产地山东大蒜价格呈现上涨态势，3月中旬由涨转跌。3月13日，大蒜价格达到高点，山东金乡产红皮中混级...
香料药材市场行情分析 近几年，越来越多的香料药材走进寻常百姓家，市场消费量日益增加，现将部分常用的香料药材市场行情分析如下：干姜。近几年干姜市场货源偏少且库存不足，价格持续走高。2023年秋季产新时，到产区收购干姜的商家络绎不绝，部分产地的干姜不等烘干就被收购...
全国三大药材市场近期行情 全国三大药材市场近期行情...
东莞市果菜副食交易市场水果行情 东莞市果菜副食交易市场水果行情...
北京新发地市场最新肉禽蛋批发行情 北京新发地市场最新肉禽蛋批发行情...
湖北宜昌食用菌市场近期行情 湖北宜昌食用菌市场近期行情...

杨荣仿：择一事，终一生 “人怜直节生来瘦，自许高材老更刚”。竹，四季青翠，挺拔修长，不惧风雨，傲岸不屈。从古至今，我国形成了深厚的竹文化。地处赣南地区的瑞金市，拥有温暖的气候、肥沃的土壤、充沛的雨量、多丘陵的地形，这些得天独厚的自然优势滋养了大量的毛竹生长，也孕育...

湖塘村：萍乡古村独一处 这里有悠长的古风古韵，有多彩的民俗风情，有丰富的红色遗址，有清新的自然气息，这里是江西省萍乡市唯一的“中国传统村落”——莲花县路口镇湖塘村。从空中俯瞰湖塘村，村庄处在一个三面环山的盆地之中，一条小溪自南向北从村庄西部流过，北面是盆地开口也...
塘赛龙舟：别样风情别样趣 端午赛龙舟，是中国南方地区最重要的民俗之一。不过，在一座历史悠久的客家古镇江西省龙南市杨村镇，有一项传承了500余年的龙舟赛事，既不是为了纪念诗人屈原，也不是在江河湖泊上比赛，而是在一口面积只有十几亩、直线距离不到百米的池塘里进行。这到底...
粉笼床：国宴上的“第一菜” 在全国三大“将军县”之一的江西省兴国县，有一道载入中国名菜谱、上了人民大会堂国宴的特色菜肴——“四星望月”，而在当地百姓眼里，它另有一个更贴切更常用的名字——粉笼床。粉笼床缘何得名众说纷纭。当地老一辈客家人口口相传的，是说早前有位主妇看着...

明明白白消费正正当当护权 前不久，作为消费者权益保护法的第一部配套行政法规——《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》（以下简称《条例》）发布。《条例》将于2024年7月1日起正式施行。近日，国务院新闻办举行了国务院政策例行吹风会，介绍了相关情况。市场监管总局副...
夏日防治足癣五要点 脚气，医学上称为足癣，是由真菌感染所致。在南方潮湿温暖地区，夏季成人足癣的发病率可高达60％。在临床上发现，长期穿不透气的鞋子如皮鞋、雨鞋等的人比较容易出现足癣，像运动员、学生等就是足癣的高发人群。本病最常见的症状就是在脚趾间有密集或散发的...
种植牙的“种”与“护” 牙齿缺失后，人们最希望的是能够重新拥有一口与天然牙一样的牙齿。种植牙技术的出现，满足了人们这一期望。什么是种植牙种植牙被誉为人类的第三副牙齿（第一副是乳牙，第二副是恒牙）。在种植牙的过程中，医生会在局部麻醉下，使用种植机在颌骨上钻出一个...

速冻食品真的营养流失严重吗 没有一个家庭可以完全避开速冻食品。速冻食品虽方便，但大家对它的看法褒贬不一。最多的一种说法是：速冻食品营养流失严重，不安全，是垃圾食品。那为什么超市里面的速冻食品还是很多？速冻食品真的营养流失严重吗？其安全性又如何呢？放进冰柜的食品都叫...
2型糖尿病逆转知识问答 2型糖尿病逆转是一种非药物的、系统的治疗手段。它是指通过控制体重、调整生活方式和采取心理干预等综合措施，从根本上消除导致糖尿病的潜在因素，实现病情的逆转，恢复人体自然调节血糖的能力，使血糖水平在不用降糖药物控制的情况下保持稳定，并最终提升患...

治愈童年创伤戒断短视频成瘾 短视频目前已成为大学生的新型“数智义肢”，用以消遣、社交、获取信息等。比如上课时趁“无聊之际”看看某网红是否更新，吃饭时将短视频作为“一道下饭菜”，睡觉前躺着刷个几小时还不罢休……不仅如此，日常社交也大都围绕短视频内容中的热门事件、歌曲、网...

中医治疗胆石症验方四则 胆石症是指胆道系统（胆管、胆囊）内自发性结石形成的疾病。其临床表现取决于结石是否引起胆道梗阻及梗阻的部位、程度和是否合并感染。本病急发时以右上腹胀满隐痛或阵发绞痛，痛引肩背，或发热、黄疸等为主要临床表现，归属于中医“胁痛”“胆胀”“结胸”“...
植物界的抗生素 鱼腥草，又名蕺菜、猪鼻孔、紫蕺、九节莲、肺形草、臭腥草，为三百草科植物蕺菜的带花全草，我国长江以南和华北、西北各地均有出产，春、夏、秋三季采收。中医认为，鱼腥草性味辛、寒，入肺、肝经，有清热解毒、行水消肿、利湿通淋、祛瘀生新、消痈排脓的功...