母亲的“瓦块鱼”

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

每到年节假日，我们兄妹几个都会放弃和朋友聚会或旅游的机会，回老家看望父母。

母亲是河南南阳人，擅长做一道十分有名的河南菜——红烧瓦块鱼。说它有名，是因为这道菜在大作家兼美食家梁实秋先生的作品《雅舍谈吃》中有所提及，而梁实秋的祖父更是对这道菜赞不绝口。当然，我小的时候可不知道梁实秋先生，只知道每当节日来临，母亲做的那道瓦块鱼是一家人的盼望。（剩余855字）

试读结束

目录
monitor