粮食问题研究

2025年01期

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《粮食问题研究》自1984年创刊以来始终坚持宣传粮经政策、聚焦粮经热点、探讨粮经改革、研究涉农法规、关注“三农”问题的办... 展开

类型

双月刊

类别

学术

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“含山大米”产业现状和高质量发展对策 摘要：“含山大米”产业是安徽省含山县推进乡村产业振兴的重要举措，相继取得了国家农产品地理标志认证、地理标志证明商标、名特优新农产品等国字号荣誉。本文阐述了“含山大米”产业近年来的主要做法及存在的问题，从组建长期稳定的组织管理体系、构建科学规...
大食物观视域下如何避免耕地“非粮化” 摘要：耕地是粮食安全的基础，事关民生福祉和国家安全。当今，我国城市化进程加速发展，但传统“非粮化”的定义没有与时俱进，不仅影响了农业生产的安全和稳定，也制约了经济的持续发展和国家粮食安全的高质量发展。通过对传统耕地“非粮化”定义的分析和认识...
浅谈数字经济支持粮食产业发展的作用与路径 摘要：粮食安全是国家安全的重要组成部分，数字化是提升粮食安全水平的重要手段。随着数字技术的飞速发展，数字经济已成为推动我国粮食产业发展的重要力量。本文旨在研究数字经济对我国粮食产业的影响机制，明确数字经济在支持粮食产业发展方面的重要作用，并...
粮食企业在《粮食安全保障法》下的责任与挑战 摘要：粮食安全具有重要的国家战略意义，2024年6月1日起施行的《粮食安全保障法》不仅为粮食安全提供规范保障，也为相关粮食企业的经营活动提供法律指导和遵循规范。本文在对粮食企业面临的粮食安全方面问题进行分析的基础上，提出解决和完善的方法，以...

粮食安全背景下健全粮食主产区利益补偿机制路径研究 摘要：健全粮食主产区利益补偿机制是保障国家粮食安全和实现农业可持续发展的重要任务。通过对粮食主产区合理的利益补偿，不仅有助于提高粮食生产的积极性，还能促进区域经济的协调发展，增强国家粮食生产的内生性动力，是对农业强国和乡村振兴政策的生动诠释...

新质生产力背景下我国粮食行业发展策略研究 摘要：新质生产力是指具有高科技、高效能、高质量特征，符合新发展理念的先进生产力质态。在新质生产力的视域下，粮食行业需以创新为引领，以科技为支撑，以市场为导向，不断推动质量变革、效率变革和动力变革，从而实现高质量发展的目标。本文通过分析新质生...
新质生产力视域下我国粮食产业数字化转型的路径研究 摘要：随着新一轮科技革命和产业变革的深入推进，数字化转型已成为各行各业提质增效的重要途径。粮食产业作为关系国计民生的基础性产业，其数字化转型对于保障国家粮食安全、提高农业生产效率、优化资源配置具有重要意义。在新质生产力的引领下，粮食产业的数...
新质生产力赋能粮食产业高质量发展的三重逻辑 摘要：新质生产力是推动中国经济高质量发展的重要引擎，其在粮食产业中的应用对保障国家粮食安全具有重要意义。本文从历史逻辑、理论逻辑和实践逻辑三个维度，探讨了新质生产力赋能粮食产业高质量发展的内在机理。历史逻辑部分回顾了农具发展和耕作制度演变，...
以新质生产力推动安徽做好“粮头食尾”增值大文章研究 摘要：安徽作为我国中部地区产粮大省，长期以来为粮食稳产保供作出了重要贡献。要扛牢粮食保供责任，安徽应做好“粮头食尾”增值大文章。但当前安徽粮食生产在加工业综合实力、技术创新能力、经营体系建设等方面仍面临诸多挑战。因此，安徽在推动粮食产业高质...

人工智能赋能粮食储藏:阻滞困境与优化策略 摘要：人工智能赋能粮食储藏是推动粮食产业现代化的关键举措。人工智能凭借先进的数据分析和智能决策技术，有助于提升粮食储藏质量，优化粮食储藏管理，推动粮食储藏可持续发展。然而，目前人工智能赋能粮食储藏还面临着技术、成本、人才、观念等方面的阻滞困...
臭氧在粮食储运行业的应用研究进展 摘要：美国食品药品监督管理局（FDA）和多个欧洲国家已批准臭氧气体作为食品安全抗菌剂。现代的臭氧发生器功耗低，运行成本低，金属粉尘产生少，产生的臭氧气体浓度高，已经作为食品工业中蔬菜、水果、谷物、肉类和肉制品以及鱼类的有效消毒剂，并作为储粮...