粮食问题研究

2025年02期

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《粮食问题研究》自1984年创刊以来始终坚持宣传粮经政策、聚焦粮经热点、探讨粮经改革、研究涉农法规、关注“三农”问题的办... 展开

类型

双月刊

类别

学术

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我国粮食电子竞价交易市场的现状与发展趋势研究 摘要：本文主要介绍了粮食电子竞价交易的现状、优势以及对未来的展望，分析了粮食电子交易在提高市场透明度、促进供需平衡、增强市场竞争力等方面的优势，并强调其对粮食市场规范化发展的推动作用。针对行业发展，文章提出了培育市场主体与交易规模、加强技术...
关于加强京津冀粮油信息交流合作发展探究 摘要：京津冀协同发展是重大国家战略之一，是十八大以来的第一个重大区域发展战略。确保粮食安全的创新路径和机制举措是不断科学推进京津冀一体化进程的重要关键环节。本文主要探讨如何进一步加强京津冀三地粮油信息交流合作并共享，努力打造区域行业新典范，...

农业新质生产力赋能粮食安全的逻辑理路与实践图景 摘要：粮食安全是“国之大者”，农业新质生产力是保障大国粮食安全的关键力量。本文立足于农业新质生产力与粮食安全的辩证统一关系，系统解析二者的理论逻辑与价值意涵，重点揭示农业新质生产力在维护国家粮食安全中的多维赋能机制与独特优势。明确农业新质生...
粮食安全背景下耕地种植用途管控制度研究 摘要：耕地是粮食生产的基础，我国对于耕地一直以来都采取严格的管制，在此基础上形成了由土地用途管制到耕地用途管制的纵深式规制模式。2024年6月，《粮食安全保障法》正式施行，我国粮食安全保障体系迈向法治化新阶段，该法对耕地保护的要求从“耕地用...

卤素水分测定仪快速检测食用甘薯淀粉水分含量 摘要：采用卤素水分测定仪在不同影响因素下检测食用甘薯淀粉水分含量，并与GB 5009.3-2016第一法（直接干燥法）比较。结果表明，试样质量5.0g、干燥温度105℃、干燥时间10min的卤素干燥法与GB 5009.3-2016第一法的精...
粮食中霉菌毒素检测技术的研究进展 摘要：粮食在储藏过程中可能会因储存不当被真菌感染，从而被霉菌毒素污染。霉菌毒素对人和动物的生命健康产生了严重的负面影响，并在一定程度上对农业经济造成损失。我国作为粮食生产大国，保证粮食安全关乎未来国家发展，如何确保粮食储藏过程中的安全是科研...

我国粮食进口变化与优化路径选择 摘要：中国作为农业大国，与其他国家相比农业资源禀赋较为薄弱。纵观国内，粮食需求增长快、增产难度高以及多元化供给不足等仍然存在。放眼国际，当今世界处于百年未有之大变局，全球极端气候与国际冲突频发，进一步加大粮食供应限制。粮食进口是满足国内供求...
推动粮食物流智能化：现实挑战与优化策略 摘要：在全球化与信息化的浪潮下，粮食物流领域正经历着深刻的变革，推动粮食物流智能化成为提升物流效率、保障粮食安全的关键路径。当前，推动粮食物流智能化面临着技术应用的局限性、数据安全和隐私保护问题、基础设施和设备不足、人才短缺与技能不匹配等现...

天府农耕文化与四川乡村振兴的目标任务耦合性探究 摘要：天府农耕文化作为四川地区的重要文化资源，为乡村振兴提供了丰富的精神动力和文化支撑。通过挖掘和利用农耕文化资源，可以推动乡村经济、社会、文化和生态的全面振兴。同时，乡村振兴也为农耕文化的传承与发展提供了新的机遇，两者相互促进，共同推动四...
新征程全面推进乡村振兴的价值意蕴、原则导向与路径探索 摘要：在迈向实现第二个百年奋斗目标的新征程背景下，全面推进乡村振兴具有诠释践行党的初心使命，应对世界百年未有之大变局，满足农民美好生活需要的价值意蕴。而这一阶段的乡村振兴应在坚持主体性原则、系统性原则、渐进性原则、特色性原则下全面推进。同时...
数字经济背景下农产品直播带货的现实困境与推进策略 摘要：作为数字经济蓬勃发展下的新兴产业，农产品直播带货已成为拉动经济增长，助力乡村建设发展的新引擎。与此同时，农产品直播带货在快速发展过程中，面临着来自农户主体能力不足、平台监管机制不完善、营销模式同质化以及技术经验匮乏等多维度的实践挑战。...