粮食问题研究

2025年05期

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《粮食问题研究》自1984年创刊以来始终坚持宣传粮经政策、聚焦粮经热点、探讨粮经改革、研究涉农法规、关注“三农”问题的办... 展开

类型

双月刊

类别

学术

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高神经酸“天府菜油” 功能特性、品种选育及产业化路径探讨 摘要：神经酸是一种能够修复受损神经纤维，促进神经元再生的超长链单不饱和脂肪酸。本研究基于2022—2024年四川省531批次油菜籽样本，通过气相色谱法检测脂肪酸组成，聚焦神经酸的含量及其与芥酸的相关性。结果显示，四川省油菜籽神经酸平均含量为...
中美粮食战略博弈下的预期引导机制与能力提升研究 摘要：当前全球粮食安全格局深刻变革，中美粮食战略博弈已从单一贸易扩展至产业链控制、规则重塑与话语权争夺等多维度领域。预期引导成为我国稳定市场、反制霸权、维护粮食主权的核心战略工具。本文系统分析中美在粮食安全叙事主导权、贸易规则重构、定价权争...
滁州市粮食全产业链高质量发展优化路径研究 摘要：安徽省滁州市是中国农村改革的主要发源地，也是全国重要的商品粮基地，粮食产业在其经济发展中占有重要地位。本文分析了滁州市粮食产业发展取得的成效，从生产、加工、流通、销售以及要素保障五个环节分析粮食全产业链发展面临的主要问题。在此基础上，...
供应链视角下陕西粮油产业高质量发展路径及对策研究 摘要：粮油产业发展关系国计民生，对保障国家粮食安全、推动经济社会稳定发展具有重要意义。本文主要通过分析陕西粮油产业发展现状，深度剖析当前粮油产品附加值不高等问题，提出了完善供应链体系、加强政策支持、引导产业升级、补链强链延伸链条等措施建议，...

成都市乡村本土人才培养模式研究 摘要：乡村本土人才培养已经成为了乡村振兴的核心问题之一，探索乡村本土人才培养模式具有重要的现实意义。本文以成都开放大学与成都市基层政府部门合作，培养乡村本土社区人才的社工特色班为例，提出了高等院校主动走出校门与地方各级政府部门深度合作办学；...

湿力学指导现代化直立大粮仓粮堆通风的思考 摘要：空气/水蒸气系统的研究领域叫测湿学或湿力学，包含的变量指标有相对湿度、绝对湿度、饱和湿度、百分饱和度、比热（焓）、比体积、露点温度、湿球温度及绝热饱和温度。粮堆孔隙率 0.35～0.55 和热不艮导体两大特性赋予干粮堆能够保持低温低湿...
当前地方粮食储备体制机制改革面临的问题与建议 摘要：党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》指出：统筹推进粮食购销和储备管理体制机制改革，建立监管新模式。为系统性推进地方粮食储备安全管理，全面增强区域粮食安全保障能力，当前全国各地围绕粮食承...
粮食安全背景下粮食储备管理优化策略研究 摘要：在粮食安全背景下，粮食储备管理作为维护国家粮食安全的关键环节，其重要性日益凸显。本文阐述了粮食储备的重要作用，并分析了当前我国粮食储备管理面临的技术与设施融合不足、经验传承制度不健全及信息化建设滞后等问题。针对这些问题，提出了推动技术...

农业数字化对河南省农产品出口的影响研究 摘要：河南作为农业大省，农业数字化在提升生产和运输效率，促进农产品出口等方面发挥了巨大作用，但农产品出口数字化建设中也存在一些不利因素，主要表现为技术门槛较高，人才短缺，农业数字化基础设施不完善，资金不足，数据安全风险较大等问题。为此，应加...
DeepSeek赋能粮食物流体系现代化的价值、挑战与路径 摘要：建设农业强国，利器在于科技。DeepSeek赋能粮食物流体系现代化，有助于物流规划的智能预测与布局优化、仓储管理的精准调控与智能运维、运输调度的动态优化与效能提升、供应链协同的信息互通与韧性强化。然而，目前该领域面临着数据治理体系不完...

基于16份糯玉米材料品种间农艺性状遗传差异的综合分析 摘要：本研究旨在对东北地区16份糯玉米材料品种间的农艺性状遗传差异进行综合分析。结果显示，各品种在诸多性状上存在显著差异，产量与穗长、穗粗、穗行数、轴粗、轴重、穗重和鲜百粒重呈正相关，与秃尖长、行粒数呈负相关。聚类分析将16个品种分为4类，...