西北园艺·蔬菜

2025年01期

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本刊立足西北，面向全国，报道菜业发展中的新成果、新产品、新经验、新观点、新信息，突出先进生产栽培技术及名特优新品种的宣传... 展开

类型

双月刊

类别

农业乡村

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陕西魔芋产业发展现状、问题与对策 摘要陕西魔芋产业历经40多年发展，种植面积和加工能力居全国前列，以即食食品为代表的魔芋产品占全国同类市场的1/3以上。但仍存在优质抗病品种缺乏、种植管理技术缺位，龙头企业带动不强、精深加工能力较弱，科技创新动力不足、技术研发平台...
铜川市王益区设施农业产业现状与发展建议 摘要从产业发展政策、布局、措施等方面阐述了陕西省铜川市王益区设施农业产业发展现状，针对存在的发展规模相对偏小、产业链建设滞后、品牌数量少等问题，提出了总体发展思路及具体对策建议。关键词王益区;设施农业;发展建议王益区位...
石泉县预制菜产业发展现状分析与建议 摘要近年来，社会经济水平稳步提升，人们生活节奏快，预制菜产业的发展成为新风口，受到了更多消费者的欢迎。消费者需求的多样化，推动了预制菜产业多元化发展，也让其成为三产融合的典型。从陕西省石泉县预制菜产业发展背景及实际情况出发，分析...
城固元胡产业发展现状与应对策略 摘要总结分析了城固元胡产业发展历史、现状、优势以及面临的问题和挑战，坚持问题导向，聚焦绿色食药特色品牌化发展方向，从政策、项目、资金等方面大力支持药农、药商和药企创新发展，大力实施元胡品质提升、产地加工升级、中药材数字化商贸、中...
兰州新区花卉产业发展现状研究 摘要兰州新区花卉产业初具规模，种植水平明显提高，花卉流通体系逐步完善，销售渠道不断扩大，但在发展过程中存在育种、品种、科技、流通等多方面制约发展的问题，围绕加强科研攻关提高花卉育种能力、依据市场需要更新品种结构等进行了初步探讨，...

银栗南瓜优质高效生产技术 摘要银栗南瓜原产于新西兰，肉质致密，栗香浓郁，在陕西城固县生产效益高，市场反馈好。从整地播种、水肥供应、植株管理、病虫防控等方面总结了银栗南瓜优质高效生产技术要点。关键词银栗南瓜;优质高效栽培;城固县近年来，陕西省城固...
通渭县娃娃菜周年高效生产技术要点 摘要近年来，甘肃省通渭县娃娃菜面积逐年增大，从播期安排、茬口选择、整地施肥、品种选择、播种、田间管理、采收等方面对娃娃菜周年高效生产技术进行了总结。关键词娃娃菜;周年生产;通渭县娃娃菜为半耐寒性蔬菜，在5～25 ℃范围...
宁夏利通区露地春甘蓝高产栽培 摘要近年来，宁夏吴忠市利通区依托自然条件优势，大力发展以甘蓝为主的冷凉蔬菜。详细介绍了露地春甘蓝栽培技术要点，主要包括育苗、整地施肥、定植、定植后霜冻防御等田间管理、病虫害防控等关键环节。关键词利通区;春甘蓝;高产栽培 ...
冬暖大棚西葫芦丰产栽培技术 摘要介绍了冬暖大棚越冬茬西葫芦对温度、湿度、光照、土壤等环境要求，西葫芦育苗、整畦、浸种催芽和播种、播种后的管理、定植及定植后的管理、病虫害防治等优质丰产栽培技术，以期为西葫芦冬暖大棚栽培提供参考。关键词西葫芦;栽培技术...
陕北日光温室蔬菜提质增效关键技术 摘要经过30多年发展，陕北日光温室蔬菜在增加农民收入、脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要的作用，但仍存在单产低、效益不高、劳动强度大、投入成本高、防灾减灾措施落实不到位等问题。落实好“两增”（增加产量、增加效益）“两降”（降低劳动强...
全钢架塑料大棚建造技术要点及注意事项 摘要近年来，甘肃秦安大力发展“白脆瓜+蔬菜”设施农业。针对生产规模较小的农民专业合作社和农户，秦安立足当地实际，推广应用承重能力强、坚固耐用、投资省、费用低、建造容易、安装拆卸方便、使用寿命长、土地利用率高的全钢架塑料大棚。总结...
嘉峪关日光温室葡萄绿色高效栽培技术 摘要嘉峪关位于河西走廊荒漠新垦灌溉农业区，日光温室栽培葡萄品质优良，经济效益较好。总结了嘉峪关日光温室葡萄栽培的核心要点，包括日光温室选址、葡萄品种选择、定植及管理、日光温室温湿度调控、整形修剪、花果管理、病虫防治等，为种植者提...

杏鲍菇温室大棚覆土栽培技术 摘要杏鲍菇营养丰富、口感独特，近年来市场需求不断增长。为了满足市场需求，提高杏鲍菇的产量和品质，温室大棚覆土栽培技术应运而生。覆土栽培所生长的杏鲍菇外观、口感与原菇有着较大的差异，从杏鲍菇的生长特性、温室大棚的建设、覆土材料的选...
设施平菇“一熟二恒三变”优质高产技术 摘要污染和死棒是平菇规模生产中常见的两大技术难题，总结了设施平菇熟料接种、恒温发菌、变温出菇3项技术，可确保菌棒杂菌零污染，菌棒出菇100%，且产量高品质好。关键词设施平菇;熟料接种;恒温发菌;变温出菇平菇属木腐生性微...

培养优质蝴蝶兰七要点 摘要挑选优质壮苗，通过合理的肥水管理和病虫防治，创造适宜的环境条件，使用低温催花处理，就可以得到高品质的蝴蝶兰。关键词蝴蝶兰;施肥;温度;湿度;光照;催花蝴蝶兰又名洋兰，兰科蝴蝶兰属，原产亚热带雨林地区，喜欢温暖湿润的...

新疆药桑离体根部嫁接技术 摘要离体根部嫁接是一种新型药桑嫁接繁育技术，具有省时、省工，便于实现规模化、集约化育苗等优点。从接穗的采集和保存、砧木的选择和处理、嫁接时间及方式、愈合期间管理、桑苗移栽、苗圃田间管理、起苗等7个关键环节进行阐述，为提高药桑育苗...

定边北部风沙滩水区马铃薯黑痣病综合防治技术 摘要从马铃薯黑痣病发病症状、发病规律、传播途径及定边县北部风沙滩水地区早春马铃薯黑痣病发病原因进行重点研究与分析，并提出相应的综合防治措施。关键词定边;黑痣病;马铃薯;综合防治陕西定边是全国马铃薯优生区之一，生产马铃薯...
天水花椒蚜虫发生规律及综合防控 摘要近年甘肃天水地区花椒蚜虫危害有明显上升趋势，给椒农带来了一定的经济损失。从危害症状、形态特征、发生规律等入手，提出把握关键节点，综合运用农业、生物、物理和化学等技术措施防控虫害。关键词花椒;蚜虫;防控技术甘肃省天水...
段木香菇瘿蚊发生规律与综合防控技术 摘要香菇瘿蚊是危害段木香菇的主要害虫之一。总结了香菇瘿蚊的形态特征、发生规律、危害症状及影响因素，并提出相应的农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等措施，为香菇瘿蚊的综合防治提供参考。关键词香菇瘿蚊;段木栽培;虫害;发...
鄠邑区设施蔬菜根结线虫发生情况与防控建议 摘要通过对西安市鄠邑区设施蔬菜根结线虫的调查，阐明了该地区设施蔬菜根结线虫发生情况，科学分析了根结线虫发生危害情况及发病原因，提出了防控策略，为以后的综合防治提供借鉴。关键词设施蔬菜;根结线虫;调查分析;防控策略为全面...

黄花菜活性成分提取工艺及快速鉴定方法 摘要黄花菜含有酚类、多糖、醣甙化合物等多种活性成分。介绍了黄花菜活性成分的低成本分步工业化提取及快速鉴定方法，以及活性成分的结构与功能，以助于更好地高效综合利用黄花菜，同时为萱草科其他植物活性成分提取鉴定研究提供参考。关键词 ...
两种植物生长调节剂对高温胁迫下辣椒幼苗生长的影响 摘要为探究ALA（5-氨基乙酰丙酸）和EBR（2，4-表油菜素内酯）在高温下对越夏辣椒育苗的生长影响，以甘谷辣椒和陇椒13号为试材，用不同浓度ALA和EBR溶液处理。结果表明，45 mg/L ALA、0.01 mg/L EBR处...
紫茎泽兰水提液对花魔芋生长的影响及软腐病防治效果初探 摘要为初步探究不同浓度紫茎泽兰水提液对花魔芋生长影响及软腐病防治效果，比较分析3组不同浓度的紫茎泽兰水提液（25 g/L、2.5 g/L、0.25 g/L，分别记作T1、T2、T3）、2.5 g/L的春雷霉素溶液（CK阳）和空白...
蓝田岭区秋菜新品种试验 摘要蓝田县黄土丘陵面积627 762.4亩，占蓝田县总面积的20.73%，包括半岭和高岭。海拔500～1 128.6 m，年平均气温13.1 ℃，年日照时数2 148.8 h，无霜期21 d，平均降水量720.4 mm，主要集中...
海藻糖浸球对低温胁迫后百合幼苗生长的影响 摘要以亚洲百合为试验材料，利用不同浓度海藻糖（0、15 mmol/L、30 mmol/L、45 mmol/L、60 mmol/L）浸球处理后再进行低温锻炼，研究海藻糖对百合鳞茎萌发和幼苗生长的影响。研究结果表明：海藻糖浸球处理对...
五个平菇菌株菌丝生长特性及生产性能比较研究 摘要为筛选出适合陕西关中地区种植的平菇菌株，对引进的4个平菇菌株和当地主栽平菇品种615进行栽培比较试验。结果表明：菌株650在PDA培养基上生长速率最快，供试菌株两两之间均有拮抗现象产生，其中菌株650、K3和ZY-8间拮抗线...
种植密度对鲜食黑糯玉米产量和品质的影响 摘要不同类型的玉米品种对种植密度的适应性不同，为研究关中地区鲜食黑糯玉米的适宜种植密度，于西安市临潼区开展大田试验，研究27.5 cm和30 cm两种株距下鲜食黑糯玉米的农艺性状、产量和品质的变化。结果表明，以27.5 cm株距...
不同果袋浸水对巨峰葡萄采前裂果的影响 摘要为减轻巨峰葡萄采前裂果，选择合适的果袋，选取不同厂家果袋产品进行了浸水模拟试验和田间套袋试验，测定不同浸水时长下果袋内的湿度以及果袋吸水后的质量，对葡萄裂果情况进行统计。结果表明，一品金农果袋吸水量较小，可以显著降低巨峰葡萄...
设施小果型西瓜在吐鲁番的引种表现 摘要新疆吐鲁番素有“新疆第一春”的美誉，盆地气候干燥，日照时间长，太阳辐射强，春季升温迅速，是发展设施农业的理想区域。为丰富吐鲁番的西瓜品种构成，引进11个优良小果型西瓜进行冬春茬设施栽培试验示范。结果表明，早佳三号、众天201...
五个蟠桃品种在陕西淳化官庄的引种表现 摘要引进油蟠6-6、油蟠9号、油蟠7号、中蟠2号、中蟠17号5个蟠桃品种在陕西省咸阳市淳化县官庄地区试栽，对其植物学特性、物候期、果实性状、生长结果习性等进行综合评价。结果表明，这些品种在该地均表现出树势强健、生长结果良好、丰产...
不同播种方式对苍术育苗的影响 摘要用北苍术种子为试验材料，以宽幅条播（以下简称条播）和撒播两种方式育苗，测定播种量130 kg/hm2下苍术出苗率、产量和群体质量，并评价经济效益。结果表明：条播出苗量和出苗率均显著高于撒播，但撒播种苗产量高于条播，且撒播种苗...
罗汉参组织培养与快繁技术研究 摘要以罗汉参华福2号茎尖为外植体，对外植体进行消毒、诱导、增殖以及生根等不同处理，筛选组织培养基配比。结果表明，最佳启动培养基为MS+1.5 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA，最佳增殖培养基为MS+1.5 mg/L ...
不同处理方式对红芪种子发芽率的影响 摘要对红芪种子进行不同温度温水浸泡、不同时间砂石打磨和不同浓度硫酸浸泡处理发芽试验。结果表明：各处理均能提高红芪种子发芽率，40 ℃温水浸泡8 h处理在20 d时的发芽率为86%，砂石打磨30 min处理在20 d时的发芽率为8...

四种应急增温装置在冬季设施番茄生产中的应用效果 摘要越冬茬番茄设施生产是北京密云地区重要的蔬菜设施生产模式。每年冬季都会因低温导致番茄植株受冻，影响产量品质。为保证设施番茄正常生长，短期临时应急增温成为生产中常用的技术措施。通过4种常用应急增温装置的使用发现：①使用应急增温技...

海安市低产低效梨园改造路径 摘要围绕江苏海安地区梨园宜机化程度低、品种竞争优势不强、新建梨园受限等情况，通过探索梨园再植更新、老（幼）树改接更新技术，推进梨园宽行密植、品种优化、果实品质提升，以期为海安梨产业全面推进省力化、标准化、精品化发展提供参考。关...
猕猴桃园资源高效利用与土壤生态修复四要点 摘要针对猕猴桃产业存在重地上管理、轻地下管理等问题，采取猕猴桃修剪枝条粉碎还田、土壤免耕、果园生草、有机肥替代化肥等技术措施，总结猕猴桃地下管理技术，达到猕猴桃资源高效利用和土壤生态环境改善的目标，促进猕猴桃产业可持续发展，助推...
眉县猕猴桃产业社会化服务探索与实践 摘要社会化服务是推进农业生产全程现代化的有效手段，分析了陕西眉县猕猴桃特色主导产业在产前、产中、产后全过程探索实践社会化服务的路径和方法，提出了猕猴桃产业社会化服务的总体思路、遵循原则、方式内容和实践成效，转变果业生产方式，降低...
早采对苹果产业发展的影响与建议 摘要早采是当前苹果生产中的一个共性问题，市场有需求是造成早采的主要原因。这种追求短期效益的行为，最终必将影响到苹果产业的健康持续发展，应积极引导果农树立良好的生产意识，引导客商与消费者建立正确的品质认知，建立完善的果品市场准入管...

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