设施平菇“一熟二恒三变”优质高产技术

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摘   要   污染和死棒是平菇规模生产中常见的两大技术难题，总结了设施平菇熟料接种、恒温发菌、变温出菇3项技术，可确保菌棒杂菌零污染，菌棒出菇100%，且产量高品质好。

关键词   设施平菇;熟料接种;恒温发菌;变温出菇

平菇属木腐生性微酸菌（pH 4～9），喜湿好氧忌强光，孢子形成温度10～20 ℃，萌发温度20～30 ℃，菌丝生长温度4～35 ℃，湿度50%～60%，子实体形成温度2～33 ℃，湿度80%～95%。（剩余2575字）

试读结束

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