陕西魔芋产业发展现状、问题与对策

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摘   要   陕西魔芋产业历经40多年发展，种植面积和加工能力居全国前列，以即食食品为代表的魔芋产品占全国同类市场的1/3以上。但仍存在优质抗病品种缺乏、种植管理技术缺位，龙头企业带动不强、精深加工能力较弱，科技创新动力不足、技术研发平台较少，市场拓展力度不够、知名品牌支持乏力，政府重视程度不一、产业持续投入不足等问题。（剩余5533字）

试读结束

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