西北园艺·蔬菜

2023年03期

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本刊立足西北，面向全国，报道菜业发展中的新成果、新产品、新经验、新观点、新信息，突出先进生产栽培技术及名特优新品种的宣传... 展开

类型

双月刊

类别

农业乡村

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十米跨度日光温室建造技术 摘要日光温室是陇东地区蔬菜栽培主要设施，为了提高设施建设质量，扩大设施面积，提高机械化水平，改进提出10 m跨度钢架结构日光温室，跨度10 m、高度4.8 m，采光角腰角30°、顶角22°、底角60°...

眉县猕猴桃产业发展成效、问题与对策 陕西眉县地处秦岭北麓，是关学创始人张载故里、中国猕猴桃之乡和秦岭主峰太白山所在地。全县总面积863 km2，耕地35.4万亩，总人口33万，其中农村人口26万。近年来，眉县坚持把产业振兴作为乡村振兴重中之重，将猕猴桃产业作为首位产业，紧盯“...

日光温室越冬茬普罗旺斯番茄栽培技术 番茄可鲜食，可作为蔬菜，需求量大，随着“采摘经济”的盛行，普罗旺斯番茄很受欢迎，种植规模逐年扩大。我们根据生产实际，总结了韩城日光温室越冬茬普罗旺斯番茄的栽培管理要点，为种植者科学生产提供参考和依据。 1 品种特征普罗旺斯是近几年引进...
辣椒专业化规模化育苗技术要点 随着辣椒产业的发展，辣椒育苗向规模化、工厂化、专业化发展，工厂化育苗具有管理规范、操作流程标准高效的技术特点，生产出的种苗一致性好，能够提高辣椒栽培效益。根据多年生产实际，总结出一套育苗技术，以供生产者参考。 1 主要设备及场地工厂化育...
洋葱“地膜覆盖+小拱棚”高效栽培技术 摘要对山东省诸城市及其周边地区的洋葱“地膜覆盖+小拱棚”栽培情况进行了调查，总结了洋葱“地膜覆盖+小拱棚”高效栽培中，从育苗、定植、田间管理到病虫防治、采收等关键技术环节。关键词洋葱;地膜覆盖+小拱棚;高效;栽培诸城地处山...
亮球甘蓝规范化栽培技术 亮球甘蓝是优良的松软型甘蓝品种。中早熟，定植后55～58天成熟，叶球圆形，球面光亮，叶球深绿色，球内松软，紧实度0.5～0.55，绿叶黄心，底部翠绿，有褶皱，单球质量1.4～1.8 kg，丰产性好，高抗裂球。适宜温和气候条件下露地种植，严禁...
西瓜拱棚滴灌栽培及病虫害绿色防控技术 西瓜拱棚滴灌栽培是以竹木或钢材等材料做成拱形骨架，覆盖透光塑料薄膜，内部无加温调控设备的一种保护地栽培西瓜的方式。采用该技术一方面可使西瓜较地膜栽培提早成熟上市，另一方面可使西瓜有效避开主要病害的发生高峰，大大减少因病害造成的损失。其主要技...
黄花菜规范化栽植与采后处理技术要点 陕西省大荔县是全国黄花菜四大产区之一，主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软，排水性好，极宜黄花生长。早在清康熙年间，大荔黄花菜已被誉为“皇室贡品”，以观为名花、用为良药、食为佳肴而享誉国内外，大荔黄花菜在2012年3月28日获得国家地理标志证...
陕西渭北旱塬鲜食甘薯高效栽培技术 摘要采用“一高七早”栽培技术措施，实现了陕西渭北塬区光、热、水等自然资源的高效利用，提高了鲜食用甘薯在陕西渭北塬区的种植效益，进一步提升了陕西渭北塬区甘薯的生产竞争力。关键词甘薯;旱塬;栽培技术陕西渭北旱塬区地处陕北丘陵沟...
镇巴树花菜初加工及食用方法 树花菜，学名省沽油，是省沽油科省沽油属植物，又称珍珠花菜、水条。树花菜作为保健蔬菜，具有较高的商品价值。树花菜的花蕾、嫩叶富含19种有益于人体健康的氨基酸和丰富的维生素等营养成份，花中含蛋白质34%左右。树花菜鲜品可凉拌、炒、炖，清香爽口，...
露地春甘蓝—夏江豆—秋黄心乌高效复种技术 摘要育苗栽培和直播套种可缩短蔬菜在田生长时间，提高土地利用率和单位面积产量，获得更好的效益。露地春甘蓝—夏豇豆—秋黄心乌套种栽培模式茬口衔接顺畅，全生产周期10个月，正常气候条件下亩收入能够达到2.8万元以上，投入产出比1 ∶ ...
改形苹果树生产中配套管理措施 动态管理是现代苹果生产中的主要特征，特别是树体结构方面表现尤为明显。为了促进早结果，使前期产量快速上升，生产中多采用去枝量少、留枝量多的纺锤形整形。但苹果树喜光，随着树龄增加，树体增大，枝量增多，树体间相互遮阴，树体中枝条上下重叠，左右交叉...

山杏育苗造林的几项关键技术 山杏主要分布在华北、东北和西北地区，其根系发达，耐旱耐寒、耐风沙、耐瘠薄，投资小，结果早，好管理，杏仁、杏壳、杏肉、杏叶、杏树皆可加工利用，作为生态经济林在水土流失较严重的山旱（寒）区阳坡地段发展，可发挥其良好的生态效益、经济效益和社会效益...

延安设施香菇发展前景及栽培技术 实现脱贫致富要靠产业支撑，食用菌产业是实施精准脱贫的一项重要产业，农村有大量的可利用农作物副产品资源，如废弃树枝、秸秆、玉米芯等，具有变废为宝、促进农业可持续发展的生态优势，是实现农业增效、农民增收的一个重要途径。 1 延安市香菇产业前...

太白贝母商品化稳产栽培技术 摘要太白贝母为名贵中药材，自然分布海拔较高，人工驯化栽培后可在海拔 1 000～1 500 m区域正常生长，且具有一定的丰产性。通过新技术的应用，可以解决目前太白贝母生产上一些技术难题，对缩短太白贝母种植周期、改善太白贝...

蝴蝶兰和红掌生产中的卫生管理 摘要从卫生管理角度全面总结了蝴蝶兰和红掌生产生产中应注意的问题，包括温室周围卫生、出入人员、温室地面卫生、水源卫生以及日常管理等方面，可为蝴蝶兰和红掌生产者提供借鉴。关键词蝴蝶兰;红掌;种苗生产;卫生管理蝴蝶兰和红掌是市场...

蔬菜病虫害绿色防控及健身栽培 按照《陕西省蔬菜病虫害绿色防控技术方案》和《豇豆、韭菜、芹菜绿色种植技术指导意见》要求，我们以绿色植保为核心，以生态调控为重点，以推广健康栽培和物理阻隔等措施为基础，推广“病虫基数控制、部分害虫诱杀、植物免疫诱导、安全药剂防治、高效药械应用...
结球甘蓝常见病虫害及其绿色防控技术 结球甘蓝又叫包菜、卷心菜，十字花科甘蓝的变种，食叶类蔬菜，具有很高的营养价值，可炒、炝、凉拌等，深受消费者喜爱。近年来郓城县结球甘蓝栽培面积有上升趋势，在栽培过程中，菜农对害虫防控不重视或技术不当，导致害虫发生普遍，造成减产、品质低劣，菜农...
设施西甜瓜根结线虫防治四道防线 西甜瓜是陕西省主要经济作物之一，根结线虫病是其生产中的突出问题。随着设施西甜瓜连年重茬种植，根结线虫病发生面积不断扩大，其危害逐年加重，严重制约西甜瓜产业高质量发展。笔者结合团队多年研究成果及生产实践，总结出设施西甜瓜全生育期根结线虫防治的...
植物组织培养中污染的产生与防控 摘要随着育苗技术的发展，组培工厂化育苗已是目前最便捷高效的方式之一，但随之而来的问题也日益突出，其中生产中出现的各类污染无疑成为影响育苗效率的大问题。就组培育苗中污染产生的原因进行分析归纳，对症下药，提出有效防治意见。关键词 ...
冬瓜白粉病综合防治技术 白粉病是冬瓜种植过程中常见的一种真菌病害，各地都有发生。除了感染冬瓜外，还会感染南瓜、西葫芦、黄瓜等瓜类作物。该病主要危害叶片、叶柄和茎蔓，染病后影响植物的光合作用和呼吸作用。在生长中后期，造成叶片枯死，导致植株早衰，果形不佳，品质和产量都...
垂丝海棠三病两虫识别与防治 垂丝海棠是蔷薇科苹果属落叶小乔木，原产于中国。垂丝海棠具有较高的观赏价值，树形俏美，幼叶嫩枝带紫色，成熟叶片棕绿色，春天赏花，夏季乘凉，秋季观果，冬季看型。昆明市西华公园种植的垂丝海棠已有30余年，在栽培养护过程中，有些病虫发病率高，危害严...

施用不同量保水剂对洋葱产量的影响 摘要为筛选陇东地区洋葱种植中最适宜保水剂施用量，在甘肃庄浪县进行了对比试验。试验设5个处理，T1保水剂施用量45 kg/hm2，T2保水剂施用量60 kg/hm2，T3保水剂施用量75 kg/hm2，T4保水剂施用量90 kg/...
榆林贝贝南瓜新品种引进试验 摘要为筛选适合陕西榆林市北部风沙草滩区种植的贝贝南瓜新品种，对引进的6个贝贝南瓜进行对比试验，考查各个品种的种子性状、植物学性状、果实性状、产量等。试验结果表明：玉亮4号贝贝南瓜在生长势、抗病性、抗逆性、产量方面表现最好，可尝试...
高海拔地区废弃菇渣发酵生物菌剂的筛选 摘要为解决青海高寒地区废弃菇渣发酵时间长、发酵不充分、发酵质量低等问题，促进菇渣作为基质化资源的有效利用，研究了不同生物菌剂对菇渣发酵过程及发酵效果的影响。结果表明：接种生物菌剂可加快物料堆升温过程，经发酵腐熟的菇渣物化特性均得...
茶枝屑栽培秀珍菇基料配方筛选试验 摘要开展了不同比例茶枝屑作为基料栽培秀珍菇的对比试验，论证茶枝屑可否用作秀珍菇栽培基料，同时筛选出适宜的栽培配方。试验结果表明，茶枝屑可以用作秀珍菇的栽培基料，含茶枝屑60%的基料配方生产出来的秀珍菇，菌丝生长较好，出菇率高，产...
环剥和绞缢处理对日光温室无花果新梢生长及结果的影响 摘要为抑制无花果新梢徒长，促进花芽分化和提高产量品质，以5年生布兰瑞克为试材，研究环剥和绞缢对新梢生长和结果的影响。结果表明：不同时间环剥或绞缢均降低了日光温室无花果新梢和叶片生长量，提高了产量和品质，同一处理时间环剥的效果优于...
培养基组分对大花蕙兰类原球茎增殖培养的影响 摘要以大花蕙兰“华尔兹”的茎尖培养诱导出的类原球茎团用作接种材料，探究了不同植物生长调节剂浓度组合、类原球茎团块大小以及不同蔗糖浓度处理对类原球茎增殖培养的影响。结果表明：6-BA1.0 mg/L+NAA0.25 mg/L为类原...
育苗基质和接穗类型对樱桃番茄嫁接苗生长及果实品质的影响 摘要以樱桃番茄砧木“fortmax”和接穗“特美瑞”为材料，设置岩棉（A）和混合基质（珍珠岩∶泥炭∶蛭石=1 ∶ 2 ∶ 1，B）2种基质，单头嫁接苗（a）、子叶双头苗（b）、主干双头苗1（c）和主干双头苗2（d）共4种接穗类型...