丝路上的植物移民：唐代诗词中的“波斯枣”意象与中古饮食文化变迁

【中图分类号】A14；S665.1 【文献标识码】A 【文章编号】1007—4198（2025）14—023—03

引言

丝绸之路作为东西方文明交汇的重要通道，推动了物质文化与精神文化的双向流动。“波斯枣”作为丝路上的重要植物移民，其传播历程与文化演变过程见证了中古时期中外交流的深度与广度。通过对唐代文献中“波斯枣”相关记载的系统考察，结合考古发现与历史文献，可探究“波斯枣”从域外引种到本土化的轨迹，分析其在唐代诗歌中的意象构建及文化内涵，“波斯枣”在物质层面促进了唐代饮食文化的革新，在精神层面则折射出唐代社会的开放包容特质，为考察中古时期物质文化与精神文化的互动关系提供了新的研究视角。（剩余4883字）