老成都的美食记忆

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

我国劳动人民在烹调艺术上从来不乏聪明才智，这点在成都体现得淋漓尽致。作为“世界美食之都”，成都有龙抄手、夫妻肺片、口水鸡、甜水面等各色小吃不下200种，这些少而精、美而廉的美食受到了全国各地食客的追捧，成为老成都市井文化中不可或缺的一部分。

劳力者的“牙牙饭”

对于早先做着推车、抬轿等体力活的劳力者而言，早晚的肠肠粉和汤锅只能起个“打尖”的作用，想要认真吃饱，还得等挣到钱后，晌午去吃一顿“牙牙饭”才行。（剩余1272字）

试读结束

目录
monitor