跨文化交际视阈下的饮食翻译策略分析

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在如今全球化发展的背景下，人们的跨文化交际活动变得日益频繁起来，越来越多的外国友人对中国传统饮食文化产生了浓厚的兴趣。众所周知，跨文化交际活动及其过程会受到不同国家和民族的历史文化、思想价值观念、人文习俗以及宗教信仰等因素的影响。因此在跨文化交际视阈下，中国翻译工作者在对传统饮食文化进行对外翻译时，不能单凭自身的主观翻译经验对原文内容进行简单直译，这样容易给外国友人造成误解，不利于中国良好国际文化形象的塑造。（剩余4035字）

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