思政教育融入食品安全 案例课程的设计与实践

2014年上海市率先开展课程思政教学改革，几年来，专业教学中融入课程思政教育工作在全国高校开展得如火如荼，取得了不错的成绩。2021年3月，教育部再次发布关于加强课程思政教育的文件，强调加快形成“校校有精品、门门有思政、课课有特色、人人重育人”的良好局面。

食品安全案例课程是我校农业硕士食品加工与安全领域的主干课程之一。（剩余4067字）

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