速冻食品企业转型 布局预制菜

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尽管速冻食品行业的未来前景向好，但从过去行业的增长和扩张速度来看，行业已经到了转型的关键期。

今年上半年，速冻食品企业“四小龙”三全食品、安井食品、海欣食品、惠发食品集体布局速冻菜肴制品。预制菜能成为速冻食品企业的新风口吗？

预制菜持续火热

“传统的速冻食品毛利空间有限，销量上不去，企业只能搞低价促销活动。（剩余2944字）

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