春节美食——火烧

春节是我最喜欢的一个传统节日，主要是因为春节可以吃到很多好吃的东西。那什么最好吃呢？我觉得非火烧莫属。

火烧是河南地区独有的一种传统小吃。它是怎么做的呢？下面我就向大家介紹一下它的制作过程吧！

首先，我们发酵白面，用擀杖把发酵好的面擀成薄薄的一张大面皮，接着往面皮上涂一些植物油，撒上盐、葱末，再放上十三香等调料，然后把大面皮整理成一个细长的条，再把细长条卷成一个个油卷的样子。（剩余233字）

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