中国人最缺乏四种营养素

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如今,绝大多数国人不会因吃不够而引发营养不良,却忽视了一种“隐形饥饿”——某些营养素超出机体所需,某些营养素仍缺乏。临床中,不少代谢疾病患者两种情况共存。这主要与三餐不规律或饮食结构不均衡有关。

在我国居民缺乏的关键营养素中,有4种最需要关注。

维B2 参与体内生物氧化与能量代谢,缺乏时可引发眼、口腔和皮肤炎症,出现唇炎、口角炎、舌炎等。(剩余622字)

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