水果当饭吃要不得

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夏日来临,西瓜、葡萄、桃子等水果纷纷上市。很多人听说,水果当饭吃,既饱腹又减肥,还能缓解食欲不振,索性就将水果作为正餐食用。从营养学角度来说,这种做法非常不可取。

危害一:能量摄入超标 适量吃水果可以补充营养,降低肥胖与超重的发生风险。不过,过量食用水果或直接把水果当饭吃很可能导致能量超标。常见的新鲜水果能量多在20~250千卡/100克之间,很多水果能量含量甚至超过肉类,比如椰子为241千卡/100克,牛油果为171千卡/100克,榴莲为150千卡/100克,如果无节制食用上述高能量水果代替正餐,可能会摄入更多能量。(剩余273字)

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