绿豆汤这样做更消暑

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夏天喝绿豆汤，放点它的好搭档们，可以使汤功效更好。

1、加薄荷——清咽利喉 绿豆本身具有止咳降火的功效，而薄荷味辛性凉，“性锐而轻清，善行头面，用治失音，清咽喉”，二者一起用，功效更佳。

【做法】绿豆和薄荷最好分开煮，先煮好绿豆汤；再把干薄荷用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却；将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。（剩余315字）

试读结束

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