毛虫成新型食材受关注

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日前,在刚刚落幕的南非食品展会上,一种新型食材即毛虫制成的各类食品正成为南非民众关注的焦点。其研发者、南非化学工程师温迪·维塞拉7月3日接受采访时称,在她的家乡南非林波波省,食用一种名为“mopane”的毛虫是当地民众的一个主要饮食习惯,毛虫被去除内脏后经过煮沸和干燥等流程后,大多被碾碎成粉,然后被加工成主食,配以洋葱、西红柿酱等,深受当地民众喜爱。(剩余10字)

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