水果煮熟吃比生吃更营养吗，等

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正常食用车厘子不会导致氰化物中毒

很多人担心车厘子吃多会导致氰化物中 毒，其实，这种担忧大可不必。 车厘子的果肉不含氰苷，氰苷只存在于核 仁中。氰苷本身无毒，只有当植物细胞结构被 破坏时，才可能水解生成有毒的氢氰酸。（剩余665字）

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