“ 四大金刚 ”消亡史

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乔志远 上海通志馆助理馆员，中国科普作家协会会员，以笔描食，以文述史。

上海人的早上离不开“四大金刚”。 所谓“四大金刚”，狭义上指油条、豆浆、 大饼、瓷饭团四件套，部分地区会以馒 头（包子）、羌饼、麻球、老虎脚爪等， 与四件套中的一两种主食做替换。（剩余1613字）

试读结束

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