“生腌毒药”火出圈，但可不是闹着玩的

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活蹦乱跳的龙虾、皮皮虾、膏蟹 等海鲜用高度白酒腌制后，配上香菜、 小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一 段时间后直接生食，晶莹剔透的肉质， 入口如果冻般弹滑脆甜，生蟹膏如冰 淇淋般入口即化，吃了还想吃，像“中 毒”了一样，人称“生腌毒药”。

然而，生腌有风险，试吃需谨慎。（剩余1987字）

试读结束

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