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用海鱼肉做的零食中,上海人较熟悉、吃得较多的有两种:一种是鱿鱼丝,另一种就是鱼片干。
慷慨的大海送来不少做零食的好食材,如果海苔是大海饋赠的素零食,那鱿鱼丝和鱼片干就该算它送的荤零食了。这两种荤零食我吃得较多,与其“交朋友”的时间也长一点。
上海濒临东海,可没见到非沪籍人士过年过节要把鱿鱼丝、鱼片干作为上海特产带回家。(剩余1880字)
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上海人的鱼肉零食
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