吃素能降血脂吗

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高脂血症是诱发心脑血管疾病的重要危险因素，被称为“无声的杀手”。在我国成年人中，高脂血症患者占比超过三分之一。在患者确诊为高脂血症后，医生一般会嘱咐其“少吃点儿、多运动”。对于这样的医嘱，有些朋友片面地理解为“只有少吃肉，甚至是不吃肉，才能降血脂”。这种想法正确吗？吃素真的能够帮助降血脂吗？

饮食习惯与血脂水平有密切关系

原发性高脂血症和高血压、2型糖尿病等一样，主要是遗传因素与生活方式共同作用的结果。（剩余1152字）

试读结束

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