加强监管拒绝用生鲜灯遮“丑”
打开文本图片集
原本颜色发白的猪肉，经暖红色灯光照射，会变得光鲜亮丽。这种通过调整光照颜色让食品看起来更新鲜的灯具在业内被称作“生鲜灯”，近年来被商店超市、生鲜市场等广泛使用。
据了解，生鲜灯最早出现在1984年，是一种带有灯罩的LED光源，上面布满了小灯珠。不同的灯光能够对不同的商品产生“美颜”效果，如淡红光源用于鲜肉类，可以增强鲜肉的新鲜感;暖黄光源用于熟食和糕点可以增强人们的食欲，用于水果可以增强水果的成熟感;绿光源用于蔬菜，可以让叶菜看起来更新鲜;蓝光源用于海鲜，能让水产看起来更鲜活;中性光源則多被用于干货区，使坚果等食材富有光泽。（剩余218字）
网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。