新疆葡萄皮渣在特色果酒发酵过程中的影响研究

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新疆作为西部重要农业生产基地，凭借其独特地理优势和气候条件，葡萄生产历史悠久。当前，葡萄皮渣等农业副产品处理与再利用，成为当地可持续农业发展面临的难题。近年来，果酒产业成为新疆农业转型方向，而葡萄皮渣的有效利用可减轻环境负担、提升产业附加值。本研究旨在探讨新疆葡萄皮渣在特色果酒发酵过程中的作用及其对果酒品质的影响。（剩余4677字）

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