粤菜药膳美食系列

——潮汕药膳美食

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广东潮汕地区包括：潮州市、汕头市、揭阳市。深入发掘广东潮汕各地区美食、特色产品、历史故事、地方饮食文化等，对潮州、汕头、揭阳各个地域常用药材、特产、美食进行调研和总结，发现潮汕各地区常用的地域药材：潮州有佛手、龙胆草等，汕头有猫毛草、咸酸藤等，揭阳有百花蛇舌草、石橄榄等；潮汕特产有潮州腐乳饼、福合埕牛肉丸、普宁豆酱等65种；潮汕不同地区特色美食有饶平狮头鹅、草、揭西擂茶、隆江猪脚饭等74种。（剩余2512字）

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