《食品工程原理》课程思政教学探讨与实践

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“十年树木，百年树人”，高等学校教育的根本是“立德树人”。大学时期是一个人成长的关键时期，是心理发展的重要时期。在这一时期，他们有敏锐的认识能力、强烈的自我意识，但认知不够成熟、自控能力较差，还不能游刃有余地处理好自我同他人和社会之间的关系。因此，大学思想教育的重要性不言而喻，思政教育迫在眉睫。

思政教育目的在育人，育人既需要明理，又需要动情，以情感人，以理服人，才能启迪心智。（剩余3465字）

试读结束

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