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近日，有媒体曝光某餐饮品牌部分门店使用过期食材、保质期随意更改、报废糕点次日再上架等问题，引起社会强烈关注。
江苏省南京市栖霞区市场监管局高度重视，迅速对全区相关门店全覆盖、多维度地开展了突击检查。
栖霞区市场监管局与下辖各分局第一时间深入各门店，全面排查了各门店食材标签标识、清洗消毒、操作流程、加工规范等环节，并对照企业内控标准对所有食材的保质期进行重点检查。（剩余242字）
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南京市栖霞区市场监管局把稳饮食安全之舵
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