高校餐饮食品安全卫生管理的思考和研究

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

引言

现阶段，我国食品安全的重视程度越来越高，国家不断完善关于食品安全的法律法规。由于新技术、新制度的影响，高校需要适应社会发展趋势，对餐饮安全进行卫生管理，对于高校餐饮的卫生管理包括环境安全、饮食安全等，国家重视高校饮食安全的目的，是为了保障师生的正常学习和生活。因此，高校食堂需要率先了解餐饮安全卫生管理存在问题的原因，以便更好地帮助高校进行安全卫生管理。（剩余4780字）

试读结束

目录
monitor