食品“边角料”是否真的物美又价廉？

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您知道食品“边角料”吗？它一般指制作食品时切割、裁剪下来的零碎材料。在小红书App上，有4万多篇相关笔记，牛排、肉脯、火腿、面包等食品的“边角料”都很受欢迎。年轻消费者们盯上了散装“边角料”，在社交平台上分享自己新挖掘的宝藏，找到了省钱新方式。然而不少人跃跃欲试的同时，也心怀担忧——这些食品边角料们是否真的实惠，又是否真的安全？

“双赢”的选择

近年来，勤俭节约的新消费理念开始在年轻人中流行。（剩余1978字）

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