基于网络药理学与分子对接的白茶抗炎肽挖掘及验证

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中图分类号：S571.109.9 文献标志码：A

0 引言

【研究意义】白茶是我国传统茶类中加工工艺最为天然的品类，仅需进行萎凋和干燥。传统与现代药理研究一致认为白茶具有优异的抗炎活性，并通过探究其化学成分（氨基酸、多酚、糖类等）尝试阐明其活性来源（郑思梦等，2020；陈佳佳等，2021；Lietal.，2021；Dengetal.，2022;Zhaoetal.，2022a）。（剩余20929字）

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