花惠生：水墨江山，挥毫淮扬古今

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

花惠生，江苏菜系代表大师，1956年出生于苏州浒墅关镇，退休前任金陵酒店管理公司副总裁；曾掌管130多家星级酒店的总厨工作，事无巨细，真知灼见，一针见血；事多繁杂，他如弹钢琴般，音准律齐，是金陵饭店集团餐饮成败的灵魂人物。同时任江苏省烹饪协会副会长、江苏省烹饪协会名厨委员会主任、中国烹饪国际评委等。（剩余5313字）

试读结束

目录
monitor