隐藏于稻米花果中的酒香

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“海南广种稻米，山上都开发的梯田，日照充足，一年可三熟。除了稻米，椰子也可以酿酒。而且，海南有火山，山泉水矿物质丰富，甘冽清甜。自然条件的优越让海南本土的酒独一无二。”金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店中餐副主厨陈阳平说，“住在海南乡村的人都还保留着自家酿酒的习惯，原住民以黎族居多，每当有黎族朋友回家乡，身边人总会希望帮忙带黎家的酒。（剩余2391字）

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