做好8件事，中风风险降七成

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1.吃好饭。2002-2018年，我国居民全谷物、大豆、坚果、蔬菜、水果、红肉和含糖饮料的平均消费量呈上升趋势。然而，除红肉和含糖饮料，其他食物平均摄入量仍低于膳食指南中规定的推荐水平。果蔬、全麦食物摄入不足，是缺血性心脏病、中风的主要饮食危险因素。脑健康需要充足的营养，建议大家日常饮食中做到“五多”：多吃水果、蔬菜、坚果和豆类、全谷物和低脂乳制品，并坚持“四少”：少盐、少红肉、少加工肉制品和少含糖饮料。（剩余966字）

试读结束

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