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流言:由于全脂奶中含有大量的饱和脂肪与胆固醇,所以脱脂奶比全脂奶更健康。
真相:尽管有些国际组织和国家在膳食建议中提倡人们饮用脱脂奶,但该建议与居民膳食结构和乳制品摄入量有关。我国膳食指南推荐普通成人每天摄入乳及乳制品300~500 克,而我国成年人实际摄入的乳及乳制品量不到该推荐量的十分之一,且仅为欧美国家实际人均摄入量的十五分之一。(剩余161字)
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脱脂奶比全脂奶更健康?
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