春季食绿野菜正鲜

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

春季正是吃绿叶蔬菜的黄金时节。在绿叶菜中，野菜更为人们所关注，野菜药用价值高，对人体健康尤为有益，下面就谈谈这绿中的“绿”野菜吧！

吃野菜先焯水

大部分野菜盛产于春天，野菜中含有大量提高人体免疫力的生物活性成分，如多糖、生物黄酮、皂甙、叶绿素、叶黄绿等，对改善心血管功能、消除体内自由基、增强人体的抗氧化，都有着积极的作用。（剩余636字）

试读结束

目录
monitor