“果蔬营养与分析”课程思政元素挖掘与教学改革探讨

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

摘  要：“果蔬营养与分析”是园艺、食品相关专业的一门专业选修课，本课程对高校大学生增强营养学知识、提升健康意识具有重要作用。在课程思政背景下，文章充分挖掘和梳理“果蔬营养与分析”中的思政元素以形成教学案例，并将其与课程知识、能力培养、德育教育相融合，以达到培养具有全面素质的新型人才的目的。（剩余5071字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人