大健康背景下“营养与食品卫生学”课程教学改革探索
——以西藏民族大学为例
[基金项目]2023年度西藏自治区高等教育教学改革研究项目“大健康背景下西藏高校‘营养与食品卫生学’教学改革研究”（JG2023-50）
[作者简介」（1983—），女，陕西蓝田人，硕士，西藏民族大学医学院副教授，主要从事营养与食品卫生学研究；（1988—），男，山东滨州人，硕士，西藏民族大学医学院讲师，主要从事免疫抗肿瘤研究；（1991—），男，河南郸城人，硕士，西藏民族大学医学院助理实验师（通信作者），主要从事慢性病健康管理研究。（剩余6442字）