食品科学与工程专业课程思政教学模式的构建与实践

——以“食品科学与工程新生导读”为例

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

[摘 要] “食品科学与工程新生导读”是面向食品科学与工程专业新生开设的一门先导性必修课。课程旨在让学生开阔视野，形成对专业的整体认识，激发学习兴趣，培养专业认同感，帮助学生完成中学到大学的过渡。开展课程思政建设是深化其所承载的育人功能的一条创新途径。从教学设计思路、案例挖掘与实施、教学团队优化和育人效果评价四个方面对“食品科学与工程新生导读”进行了课程思政教学模式的构建与实践，以期为后续专业课程教学活动的开展提供参考。（剩余7165字）

试读结束

目录
monitor