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初夏,在水果摊上,总能看到一种晶莹饱满深紫色的肉果.甜甜的味道沁人心扉,这就是人们爱吃的桑椹。
桑椹为桑科植物桑树的果穗,不仅是关食鲜果,还有很高的滋补、药用价值。其性寒,味甘,含有糖、蛋白质、脂肪、鞣酸、苹果酸及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钠、钙、镁、磷、钾、胡萝卜素和花青素等成分,具有补肝益肾、补血益阴、生津止渴、润肠通便的功效,主治肝肾阴亏、阴血不足所致的头晕目眩、耳呜心悸、烦燥失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便燥结等病证。(剩余916字)
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补肝益肾话桑椹
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