黄桃罐头全是防腐剂？

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前段时间，黄桃罐头备受“追捧”，不少人说它是“互联网上最具神话感的食物”，但也有不少“怀疑派”坚持认为：这么一大瓶保质期很长的“甜水”，一定少不了防腐剂。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙表示，虽然国家标准允许使用的食品防腐剂本身是安全可靠的，但黄桃罐头确实没有必要添加防腐剂。那么，这是为什么呢？

吴晓蒙解释说，黄桃本身的特性决定了它特别适合做成罐头。（剩余501字）

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