养生菜谱

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黑豆首乌鳝鱼汤

食材:黄鳝100克,黑豆90克,何首乌9克,红枣、生姜、食盐、味精各少许。

做法:将泡好的黑豆洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯;何首乌、红枣、生姜分别洗净;将全部原料一齐放入沙锅内,加清水适量;开大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精即可。

功效:补肝益肾,抗衰老。

黄精海参汤

食材:泡发海参、鲜黄精各100克,猪瘦肉150克,生姜4片。(剩余692字)

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