酸甜可口锅包肉

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漫步在哈尔滨的中央大街，脚下触碰着百年花岗岩铺成的砖石街道，眼里汇聚了巴洛克、折中主义等风格的欧式建筑，嗅觉则被一阵阵糖醋香吸引。原来是街道两边的餐厅在做锅包肉，这味道不经意间牵引着人们穿越时空走入历史的长河。

锅包肉作为东北地区的经典美食，颇具历史与传奇。相传，锅包肉的起源可追溯到清末光绪年间，那时哈尔滨因中东铁路的修建而成为国际化商埠，引得大量俄罗斯人、犹太人侨居，各国政商汇集于此。（剩余1173字）

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